Lasagne s artyčoky a gorgonzolou

Lasagne je další druh misky s těstoviny z Itálie. Velmi populární ve všech zemích Latinské Ameriky, v Argentině a Uruguayi. To je jídlo pro 4 porce a má dobu trvání 60 minuty.

Suroviny:

  • 50 g mouky
  • 50 g másla
  • 1 litr plnotučného mléka
  • 5 cibule
  • 1 sušené bobkový list
  • 2 hřebíček
  • Sůl dle chuti
  • Muškátový oříšek na chuť
  • 400 artyčoky srdce g
  • 30 ml extra panenský olivový olej
  • 400 g těstovin lasagne
  • 100 g sýr grana padano
  • 150 g sýru gorgonzola

 

Příprava:

Učinit bešamelu: v rendlíku dejte mouku a máslo a vaříme dvě minuty. Přidejte mléko krůček po krůčku, Míchá dobře se fouet tak se tvořit hrudky.

Přidejte polovinu cibule s špičaté Blondýna s karafiáty a vařit pro několik 30 minuty, občasného tak, aby to nelepí na dno hrnce. Vyjměte cibuli a Ochutíme solí a muškátovým oříškem.

Finanční prostředky z artyčoky do malé kostky a osmahneme na olivovém oleji. Rozmíchat bešamelu. Uvařte těstoviny spoustu vařící osolené vody.

V plech, Dejte trochu omáčky v dole a řádek s vrstvou těstovin. Šíření trochu omáčky a posypeme 1/3 ze strouhaného grana padano a 1/3 nefunkční gorgonzola.

Opakujte tuto operaci 3 krát. Dokončit s nastrouhaným sýrem a pečeme gratinované.



Hledat
Pouze přesné shody
Hledat v názvu
Hledat v obsahu
Hledat v komentářích
Hledat v výňatek
Filtrovat podle typu vlastní příspěvek

Návrhy želatina, nápoj, dort, tuňák, Celiakie, košíčky, Thermomix, dort, Hmotnost, rýže, strava, marihuanu, sýr, piškotový dort, květák, polévka, Salát, kuře, Krevety, karbanátky, suflé, pudink, dort, piškot, Cream, omáčka, Hamburger, Cukrovka


0 hodnocení

Zanechat komentář

Chcete se zapojit do konverzace?
Nebojte se přispět k

Zanechat komentář

Tento web používá Akismet pro omezení nevyžádané pošty. Zjistěte, jak vaše komentáře údaje jsou zpracovávány.