,

Vanilková zmrzlina? Ano, ale domácí!

Vainilla-helado - domů

 

Rychlý recept

Domů
Plochy
Italská kuchyně
Zmrzlina
Vanilková zmrzlina
Lidé 10
Části 10
Rychlý recept. Nejjednodušší způsob, jak udělat zmrzlinu, bude se zmrzlinovým strojem. Ale pokud nemůžete najít stroj, nebo chcete dělat to s tím, co máte doma, stačí postupovat podle následujících kroků:
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 hlasy)
Načítání...
Tisk
čas na přípravu
20 min
doba vaření
0 min
čas na přípravu
20 min
doba vaření
0 min
Suroviny
  • Buničina 1 vanilka
  • 250 ml odpařeného mléka
  • 250 ml mléčného krému
  • 5 Vejce
  • 100 GR. z cukru
Pokyny
  1. Uchovávejte v chladničce (nezmrazujte) mléko cream (pro ty, kteří v Německu 'sahne) Přes noc. Nalijte krém do velké mísy a metla s elektrickým mixérem, dokud se ztrojnásobí ve velikosti (aby chantilly krém). Metla konstantní rychlostí, aby se zabránilo krém uříznutý.
  2. Metla bílé kolem sněhu v jiném kontejneru, pokud používáte stejný mixér, nezapomeňte míchačky dobře umýt a vysušit tak, aby byl bod sněhu. V hrnci přidejte odpařené mléko, cukr dříve smíchaný se žloutky a vanilkovou buničinou (pokud máte po ruce pouze vanilkový extrakt, přidejte to po vyjmutí hrnce z tepla)
  3. Zapněte kuchyň a přesuňte konstantní směs s dřevěnou pánví, aby se zabránilo spálení dna hrnce. Když začnete vařit odstranit z tepla. Přidejte vanilkový extrakt (pouze v případě, že jste předtím nepřidali vanilkovou buničinu)
  4. V jednom z balení pomalu míchají 3 připravena obalovým způsobem pomocí špachtle. promíchejte, dokud není dosaženo homogenní konzistence. Směs se chladí, dokud se nezačne srážet (film bude vytvořen) vyjměte z chladničky, aby se znovu rozšlehá, vždy při konstantní rychlosti, takže se neřeže a nakonec na několik hodin zmrzne. Připraven!
Poznámky
  • (partir una vaina de vainilla a lo largo y con una cuchara extraer la pulpa) nebo selhání 2 na 3 lžičky vanilkového extraktu (aby to přírodní vanilkový extrakt a ne vainilin - v každém případě je to otázka chutě a co lze dosáhnout)
Recepty snadné na https://recetasdecocinafaciles.NET /

Italský recept

Domů
Plochy
Italská kuchyně
Zmrzlina
Vanilková zmrzlina
Lidé 10
Části 10
Italský recept
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 hlasy)
Načítání...
Tisk
čas na přípravu
15 min
doba vaření
0 min
čas na přípravu
15 min
doba vaření
0 min
Suroviny
  • Buničina 1 vanilka
  • 250 ml odpařeného mléka
  • 250 ml mléčného krému
  • 5 Vejce
  • 100 GR. z cukru
Pokyny
  1. Vařit vanilkovou buničinu (nebo vanilkový extrakt) s mlékem a smetanovým mlékem. Nechá se vychladnout.
  2. V jiném balení porazit žloutky s cukrem, poté promíchejte s mléčnou směsí, vanilka a smetana již studené. Nalijte do formy a nakonec zmrazit na několik hodin. Krémová konzistence je dosažena bitím 15 minuty. Je to trochu práce, ale výsledek stojí za to.
Poznámky
  • Být domácí zmrzlinou a neobsahující konzervační látky nebo jiné, zmrzlina zůstává svěží a neměnná až do čtyř dnů.
  • (rozdělit lusk spolu a lžící extrahovat buničiny) nebo selhání 2 na 3 lžičky vanilkového extraktu (aby to přírodní vanilkový extrakt a ne vainilin - v každém případě je to otázka chutě a co lze dosáhnout)
Recepty snadné na https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 hodnocení

Zanechat komentář

Chcete se zapojit do konverzace?
Nebojte se přispět k

Zanechat odpověď

Tento web používá Akismet pro omezení nevyžádané pošty. Zjistěte, jak vaše komentáře údaje jsou zpracovávány.