Kuřecí burger v asijském stylu
Kuřecí burger v asijském stylu
2019-08-06 21:53:12
Části 4
(Hlasování)
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čas na přípravu
doba vaření
Celkový čas
Suroviny
- 2 lžíce arašídového oleje
- 1 dobře naseknutá cibule
- 2 cucharaditas de jengibre fresco rallado
- 2 krásný hřebíček česnekový
- 500 g de filetes de pollo desmenuzados
- 1 nebo 2 polévkové lžičky sójové omáčky
- 1 cucharada de vino de arroz
- 1 cucharada de salsa de soja china Hoisin
- 2 lžičky cukru
- 1/3 taza de castañas de agua picadas
- olej na smažení
- 200 g de brotes de judía
- 1 lžíce sezamových semínek
- pepř podle chuti
- 2 tazas de col china, strouhaný
- 1 cucharadita de salsa de soja, Další
- 4 bollos de pan blanco
- kysaná smetana, Nepovinné
Pokyny
- En una sartén mediana con aceite de cacahuete, rehogue el ajo, la cebolla y el jengibre a fuego medio durante 3 minutos o hasta que estén tiernos. Retírelos y déjelos enfriar. Triture el pollo con la picadora durante unos 20 sekundy, viértalo en un cuenco y combínelo bien con la mezcla de cebolla, la salsa de soja, el vino de arroz, la salsa hoisin, E! azúcar y las castañas de agua. Moldee la masa resultante en 4 kulaté porce
- En una sartén con algo de aceite, fría las porciones a fuego medio durante unos 3 minut na každé straně nebo dozlatova a dobře provedené. Retire del fuego y mantenga caliente. Rehogue ahora los brotes, semena, pepř, la col y la salsa de soja adicional.
- Corte los bollos en dos y cubra la base de los mismos con la mezcla de col, hamburger, la crema agria y la otra mitad del bollo.
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