Pepř Burger s glazované cibulí

Oběd
tradiční kuchyně
Maso
Pepř Burger s glazované cibulí
Lidé 4
Části 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Hlasování)
Načítání...
Tisk
čas na přípravu
20 min
doba vaření
20 min
Celkový čas
40 min
čas na přípravu
20 min
doba vaření
20 min
Celkový čas
40 min
Suroviny
  • 550 g libového hovězího masa, mleté
  • 1/2 lžička soli
  • 2 lžíce nasekané čerstvé petrželky
  • 2 lžíce sušeného zeleného pepře
  • 1 lžíce mletého černého pepře
  • 30 g másla
  • 3 velká bílá cibule, oloupané a nakrájené na tenké kroužky
  • 1 lžíce hnědého cukru
  • 4 velké bílé chlebové buchty
  • trocadero salát
  • 1/3 šálek kysané smetany
  • 1 lžíce celozrnné hořčice
  • 1 Hřebíček česneku
Pokyny
  1. Mleté maso hněteme solí, 1 lžíce petrželky, pepř a černý pepř, dokud se nezíská dobře vázané těsto; formulář s ním 4 kulaté porce, zakryjte je a rezervujte si je.
  2. Rozpusťte máslo na pánvi a cibuli osmahneme na poměrně nízké teplotě, dokud nezíská karamelovou barvu. Často míchejte, aby nehořelo. Přidejte hnědý cukr a pokračujte v míchání, dokud cibule není dobře opečená, ale nespálené. Odstranit, nalijte ji do talíře a zakryjte ji, aby byla teplá.
  3. Na stejné pánvi, smažte hamburgery na mírném ohni 5 minut na každé straně nebo dokud nejsou dobře opečené a dobře vyrobené. Buchty nakrájejte na dvě části a opečte je. Uspořádejte základy stejného v 4 jednotlivé pokrmy a zakryjte je listem salátu, burger a cibulové kroužky; přidejte k nim lžíci směsi na bázi česneku, zakysaná smetana a hořčice. Posypeme zbytkem petrželky a přikryjeme buchtou.
Recepty snadné na https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 hodnocení

Zanechat komentář

Chcete se zapojit do konverzace?
Nebojte se přispět k

Zanechat odpověď

Tento web používá Akismet pro omezení nevyžádané pošty. Zjistěte, jak vaše komentáře údaje jsou zpracovávány.