Šunkový a sýrový Burger s polentou

oběd s posádkou
tradiční kuchyně
Maso
Šunkový a sýrový Burger s polentou
Lidé 4
Části 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Hlasování)
Načítání...
Tisk
čas na přípravu
20 min
doba vaření
10 min
Celkový čas
30 min
čas na přípravu
20 min
doba vaření
10 min
Celkový čas
30 min
Suroviny
  • 500 g libového hovězího masa, mleté
  • 1/4 Šálek strouhanky
  • 2 lžic mléka
  • 1 lžička soli
  • 1/2 kávová lžička černého pepře, zem
  • 100 g de jamón de york, desmenuzado
  • 1/2 šálek drcený sýr čedar
  • 2 cucharadas de pasas de Corinto
  • 2 cucharaditas de guindilla mejicana en polvo
  • 1 lžíce oleje
  • 4 bollitos de pan blanco
  • 300 g de hojas de espinacas en tiritas
  • 2 lžičky kyselého krému
  • 2 cucharadas de pepinillos en vinagre suaves, cortados en rodajitas
Polenta
  • 1 Šálek vody
  • 1/2 taza de polenta (Kukuřičná mouka)
  • 30 g másla
  • 1/2 Šálek sýru parmazán strouhaný
  • 1 čajová lžička chilli prášku
  • 1/4 Mistrovství smetanový sýr
  • 1/2 červený pepř, dobře nasekané
Pokyny
  1. Unte con aceite un molde alargado y cúbralo con papel de aluminio. Hierva el agua en un cazo grande, vierta la polenta y déjelo a fuego medio unos 5 minutos o hasta que la mezcla hierva y espese. Agregue la mantequilla, los quesos, la guindilla en polvo y el pimiento. Mézclelo bien y viértalo en el molde. Jakmile zima, desmolde la mezcla, retire el papel de aluminio y córtelo en rodajas finas.
  2. En un bol mediano, amase la carne con el pan rallado, mléko, Sůl, pepř, sýr, Šunka, las pasas y la guindilla en polvo. Formujte těsto do 4 porciones redondas y aplanadas, cúbralas y déjelas en la nevera unas 3 horas o toda la noche.
  3. V pánvi s olejem, studené porce na mírném ohni některé 3 minut na každé straně nebo dozlatova a dobře provedené.
  4. Corte los bollitos en dos y tuéstelos ligeramente. Reparta las bases de los mismos entre 4 platos y cúbralas con las espinacas ralladas, burger, la crema agria, las rodajas de polenta y los pepinillos. Termine con la otra mitad del bollito.
Recepty snadné na https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 hodnocení

Zanechat komentář

Chcete se zapojit do konverzace?
Nebojte se přispět k

Zanechat odpověď

Tento web používá Akismet pro omezení nevyžádané pošty. Zjistěte, jak vaše komentáře údaje jsou zpracovávány.