Vídeňský seitanový Burger

Oběd
Rakouská kuchyně
Maso
Vídeňský seitanový Burger
Lidé 5
Části 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Hlasování)
Načítání...
Tisk
čas na přípravu
20 min
doba vaření
10 min
Celkový čas
30 min
čas na přípravu
20 min
doba vaření
10 min
Celkový čas
30 min
Suroviny
  • 4 veální escalopes 130 g každý
  • 1/2 Šálek strouhanky
  • 1 lžička nastrouhané citrónové kůry
  • 1 lžíce strouhaného parmazánu
  • 1/2 nebo 1 lžička rozmarýnu nebo pažitky, dobře nasekané
  • bílá mouka
  • sůl a pepř
  • 1 malé vejce zbit
  • 30 g másla
  • 1 lžíci olivového oleje
  • 1 Hřebíček česneku
  • 8 plátky bochníkového chleba
  • krémová sýrová pomazánka
  • 1 šálek špenátových listů nakrájet na proužky
  • 1/2 šálek čerstvých bazalkových listů nakrájel na proužky
  • citronová šťáva k servírování
  • plátky citronu, Nepovinné
Pokyny
  1. Čisté maso tuku a nervů. V misce, promíchejte strouhanku, citronovou kůru, sýr a rozmarýn nebo pažitka. Přetečení masa v ochucené mouce, připojte ho k vajíčku a vařte ho směsí strouhanky.
  2. V těžké spodní pánvi s olejem, máslo a česnek, ochlazený escalopes na středním ohni některé 3 minuty na každé straně nebo dozlatova a dobře ukonáno. Vypusťte je na kuchyňský papír.
  3. Chléb opečte na obou stranách a rozprostřete 4 plátky se smetanovým sýrem; přidejte špenát a bazalku nahoře. Pokračujte s citronem sušeným escalope a dokončete dalším plátkem.
  4. Podávejte s plátky citronu.
Recepty snadné na https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 hodnocení

Zanechat komentář

Chcete se zapojit do konverzace?
Nebojte se přispět k

Zanechat odpověď

Tento web používá Akismet pro omezení nevyžádané pošty. Zjistěte, jak vaše komentáře údaje jsou zpracovávány.