Cizrna Burger

Oběd
vegetariánské
Asijská kuchyně
Vegetariánské
cizrna burger s hummusem
Části 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 hlasy)
Načítání...
Tisk
čas na přípravu
20 min
doba vaření
15 min
Celkový čas
35 min
čas na přípravu
20 min
doba vaření
15 min
Celkový čas
35 min
Suroviny
  • 1/2 Hrnek oleje z oliv
  • 1 střední cibule, jemně nasekané
  • 1 čajová lžička kari
  • 1/2 šálek čerstvého nebo mraženého hrachu
  • 1/2 šálek jemně nasekané mrkve
  • 1/2 šálek jemně nasekané squashe
  • 1 rajče, oloupané a nasekané
  • 1/4 Šálek strouhanky
  • 1 vajíčko
  • sůl a pepř
  • 300 g cizrna, vyčerpaný, Další
  • 1 žitný chléb, Plátky
  • hlávkový salát
  • 1 okurka, řez podélně a na tenké plátky
  • 1 nakrájená rajčata, Další
  • 1 červená cibule, nakrájíme na tenké obruče
Hummus
  • 300 g odkapané cizrny
  • 2 krásný hřebíček česnekový
  • 2 lžíce citronové šťávy
  • 2 lžičky kyselého krému
  • 1 lžíce arašídového másla nebo tahina (sezamová pasta)
  • 1 lžičky kmínu zem
  • 2 lžíce opékané sezamová semínka
Pokyny
  1. Chcete-li hummus, nalijte do cizrny, česnek, Šťávy, Cream, arašídové máslo, kmín a sezamová semínka ve sekci. Rozdrtit to všechno půl minuty, nebo dokud se dostanete jednotný mix. Rezervovat.
  2. Ve střední pánvi se dvěma lžícemi oleje, čenich cibule s kari prášky během 3 minut na mírném ohni nebo do měkka. Vmíchejte hrášek, mrkev a dýně; nechte vařit 2 minuty. Přidejte rajče, snížit teplotu, zakryjte to a nechte vařit 5 minut nebo do doby, než bude zelenina. Odstranit z tepla, nechte trochu vychladnout a přidejte strouhanku, vejce, sůl a pepř. Dej to všechno do mísy..
  3. S vrtulníkem, rozdrťte zbývající jemnou cizrnu a promíchejte je se zeleninou; zakryjte a uchovávejte v chladu 2 hodin. Těsto rozdělte na 4 kulaté, ploché porce.
  4. Ve fritovací pánvi se zbytkem oleje, studené porce na mírném ohni některé 3 minut na každé straně nebo dozlatova a dobře provedené. Út plátky chleba podle chuti a dát 4 na jednotlivých deskách; nad každým rozšířit salát, Okurka, rajče, cibulové kroužky a hamburger. Přidejte lžíci hummusu a dokončete dalším plátkem.
Recepty snadné na https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 hodnocení

Zanechat komentář

Chcete se zapojit do konverzace?
Nebojte se přispět k

Zanechat odpověď

Tento web používá Akismet pro omezení nevyžádané pošty. Zjistěte, jak vaše komentáře údaje jsou zpracovávány.