Krab s chilli cream Burger
Krab s chilli cream Burger
2019-08-05 20:25:14
Části 4
(Hlasování)
Načítání...Tisk
čas na přípravu
doba vaření
Celkový čas
Crema de guindilla
- 1/4 šálek kysané smetany
- 2 nebo 3 cucharaditas de salsa de guindillas, dulce o picante
- 1/2 lžičky kmínu zem
- 1 cucharada de yogur natural
- 2 cucharaditas de cebollinos frescos, nasekané
- 200 g de carne de cangrejo, vyčerpaný
- 1 Šálek strouhanky
- 2 cebolletas bien picadas
- 1/2 šálek celé vaječné majonézy
- 1 cucharada de zumo de lima
- 1 lžíce nasekaný čerstvý koriandr
- 1 cucharada de pimiento rojo, dobře nasekané
- 1 malé vejce zbit
- 1/2 cucharadita de corteza de lima rallada
- sůl a pepř dle chuti
- aceite para sofreír
- 1 pan redondo italiano, cortado en cuartos
- hojas de lechuga romana
Para la crema de guindilla
- trabaje todos los ingredientes en un bol hasta ligarlos bien.
- Amase la carne de cangrejo con el pan rallado, cibule, la mayonesa, vejce, lístky koriandru, Šťávy, pepř, la corteza, la sal y la pimienta y moldee la masa en 4 části.
- V pánvi s olejem, fría cada una de las porciones a fuego medio 3 minitos por cada lado; deje escurrir sobre papel.
- Corte los cuartos de pan en dos y tuéstelos; encima de las bases extienda la lechuga, la hamburguesa y la crema de guindilla. Sírvalos con la otra mitad del pan.
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