Kaše se šunkou a vejcem

Hrách se šunkou jsou klasika. Skvělý způsob, jak jíst tuto zeleninu (že mnozí mylně považují rostlinné) v kombinaci s naší hvězdou, serrano šunka. Hrášek je chudák neznámý luštěniny, a to skrývá mnoho prospěšných vlastností pro naše zdraví, včetně regulace hladiny krevního cukru v krvi a vysoký počet antioxidantů obsahující.

Doba zpracování: 15 minuty

Obtížnost: Snadné

Suroviny (pro 4 lidé)

500 g mraženého hrášku (ideální by bylo super, ale jejich sezóna je krátká a její vysoká cena)
1 jarní cibulka
2 řezy z tlusté serrano šunka nebo balíček kostičky šunky
4 vejce
Sůl
olivový olej

Vypracování

V pánvi nebo v kastrolu, Bereme lehký olivový olej základní. Jsme nakrájejte cibuli, nejlepší, že můžeme a dejte ji vařit. Přidejte nakrájenou šunku a nalijeme hrášek předem ochlazeným ve vodě.

Kryt pánev s pokličkou a nechte vařit asi pět minut. Bereme je vzdáleně ze soli. Dobře promíchejte. Odstranit z ohně.

Podáváme jídla a doprovázet s vejcem. Může být vařené vejce, Smažené nebo uvařené.

Triky

Tam je další verze skládající se z lusků vaříme pět minut, protože se voda začne vařit a pak jednoduše osmahneme je.
Také to může porazit pár vajec a dumpingové na hrách se šunkou, druh míchaná vejce.