Kaše se šunkou a vejcem
Hrách se šunkou jsou klasika. Skvělý způsob, jak jíst tuto zeleninu (že mnozí mylně považují rostlinné) v kombinaci s naší hvězdou, serrano šunka. Hrášek je chudák neznámý luštěniny, a to skrývá mnoho prospěšných vlastností pro naše zdraví, včetně regulace hladiny krevního cukru v krvi a vysoký počet antioxidantů obsahující.
Doba zpracování: 15 minuty
Obtížnost: Snadné
Suroviny (pro 4 lidé)
- 500 g mraženého hrášku (ideální by bylo super, ale jejich sezóna je krátká a její vysoká cena)
- 1 jarní cibulka
- 2 řezy z tlusté serrano šunka nebo balíček kostičky šunky
- 4 vejce
- Sůl
- olivový olej
Vypracování
V pánvi nebo v kastrolu, Bereme lehký olivový olej základní. Jsme nakrájejte cibuli, nejlepší, že můžeme a dejte ji vařit. Přidejte nakrájenou šunku a nalijeme hrášek předem ochlazeným ve vodě.
Kryt pánev s pokličkou a nechte vařit asi pět minut. Bereme je vzdáleně ze soli. Dobře promíchejte. Odstranit z ohně.
Podáváme jídla a doprovázet s vejcem. Může být vařené vejce, Smažené nebo uvařené.
Triky
- Tam je další verze skládající se z lusků vaříme pět minut, protože se voda začne vařit a pak jednoduše osmahneme je.
- Také to může porazit pár vajec a dumpingové na hrách se šunkou, druh míchaná vejce.
Zanechat komentář
Chcete se zapojit do konverzace?Nebojte se přispět k