Cizrna s kartou

cizrna s kartou
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cocina boliviana
Zelenina s masem
Cizrna s kartou
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Hoy toca un plato de Garbanzos con acelgas, para amantes de las legumbres y las verduras. Esta no es una receta especialmente dificil, la podemos hacer en menos de una hora y sale rica, nos tienen que gustar las acelgas y los garbanzos….
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Tisk
čas na přípravu
15 min
doba vaření
0 min
Celkový čas
40 min
čas na přípravu
15 min
doba vaření
0 min
Celkový čas
40 min
Suroviny
  • - 350gr de garbazos.
  • - 1 Kg de acelgas
  • - Olivový olej.
  • - Česnek, Sůl, pimentón y 1 cucharada de comino en grano.
Pokyny
  1. En una olla express si tenemos herviremos los garbanzos durante 20-30 min; a continuación añadimos las acelgas durante otros 15 mins. Cuando estén echas freiremos en una sartén 4 nebo 5 dientes de ajo y los machacaremos en un mortero junto con los cominos. Lo siguiente será añadir una cuchara de pimentón sobre la cazuela con acelgas y garbanzos y a continuación el aceite de la sartén donde freimos los ajos. Tendremos que añadir sal, según queramos y cocerlo todo junto otros 5 minuty.
  2. Disfrutar del garbanzo, no es un cocido pero está rico.
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