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Niva sušenky a ořechy

Niva sušenky a ořechy
Galletas de roquefort y nueces
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Tisk
čas na přípravu
10 min
doba vaření
15 min
Celkový čas
25 min
čas na přípravu
10 min
doba vaření
15 min
Celkový čas
25 min
Suroviny
  • 1 bolsa de pure de patatas
  • 150 mouka
  • 100 gramů másla
  • 50 gramos de roquefort
  • 50 gramos de nueces
  • 1/4 litr mléka
  • 1 vajíčko
  • Sůl
Pokyny
  1. Prepara el pure de patatas como indica el fabricante con 1/4 de litro de agua, la leche y la mitad de mantequilla.
  2. Agrega la harina mezclalo bien y dejalo enfriar. Cuando este frio estiralo sobre una superficie con harina.
  3. Mezcla el resto de la mantequilla ablandada con el queso roquefort aplastado con el tenedor y con las nueces troceadas. Corta la masa de pure en circulos pequeños y montalos de dos en dos poniendo un poco de mezcla de queso en medio.
  4. Coloca las galletas cobre una bandeja de horno untada con manteuqilla, pintar la superficie con huevo batido y colocar una media nuez encima. Cuecelas a horno fuerte hasta que esten ligeramente doradas.
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