Oranžové a čokoládové cookies
Oranžové a čokoládové cookies
2017-12-24 15:09:28
Části 4
Particularmente, considero al chocolate y la naranja como excelentes aliados. Z tohoto důvodu, en esta oportunidad les propongo deleitarse con estas galletitas de chocolate a la naranja, que llevan ralladura de naranja o trocitos chicos de cítrico confitado.
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Nakládka...Tisk
čas na přípravu
Doba vaření
Celkový čas
Suroviny
- 200 gramů másla
- 1 Hrnek krupicového cukru
- 1 lžička soli
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 3 vejce
- 2 šálky mouky 0000
- 1 tableta de chocolate
- Kůra z 1 Oranžová
- Placa para horno enmantecada
Pokyny
- Batir la manteca con el azúcar impalpable hasta lograr una consistencia bien blanca.
- Pak, añadir la sal y el povo de hornea, mezclar y luego agregar los huevos.
- Previamente tamizar la harina para luego incorporarla, pero sin batir.
- Picar el chocolate en trocitos bien chiquititos y agregarlo a la mezcla con la ralladura de naranja, mezclar bien hasta unir muy bien los ingredientes. Pak, llevar a la heladera unas 4 hodin.
- Transcurridas las 4 hodin, sacar de la heladera la masa. Estirarla de 1 cm de grosor con un palo de amasar.
- Cortar las galletitas con un cortante. Una buena idea podría ser hacerlas con diferentes formas: corazón, kruhy, náměstí, media lunas.
- Último paso: cocinar en horno precalentado moderado (160º/180º) Pár 12/15 minuty. Dejarlas enfriar antes de desgustarlas.
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