Gambas smažení

Oběd
Smažení
Asijská kuchyně
Filipínská kuchyně
Ryby
Gambas smažení
Lidé 6
Části 6
Špinavé smažení z filipínské kuchyně.
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 hlasy)
Načítání...
Tisk
čas na přípravu
25 min
doba vaření
15 min
Celkový čas
40 min
čas na přípravu
25 min
doba vaření
15 min
Celkový čas
40 min
Suroviny
  • 300 g syrových krevet, loupané a čisté
  • 1 vajíčko
  • 3/4 Pohár (185 ml) voda
  • 1 lžíce rybí omáčka
  • 1 Pohár (125 g) All-Purpose mouka
  • 1/4 čajová lžička bagoong (krevetová pasta)
  • 3 jarní cibulky, v plátcích
  • 1 malé červené chilli papričky, jemně nasekané
  • 50 g sušených rýžových nudlí vermicelli, Ponořené 5 minut ve vroucí vodě, vyčerpaný
  • hojný olej na smažení
  • sladká chilli omáčka
Pokyny
  1. Metla polovina krevety v drtiči tvořit pastu. Zbytek krevet nakrájejte na kousky a promíchejte v misce s drcenými krevetami
  2. V úzkém džbánu, porazit vejce s vodou a rybí omáčkou. Nalijte mouku do mísy, udělat díru ve středu c postupně začlenit vejce, zatímco ještě míchání, dokud se tvoří pasta.
  3. Poté přidejte krevetovou směs. bagoong, jarní cibulka, červené chilli a rýžové nudle a dobře promíchejte.
  4. Teplo olej ve velké pánvi nebo wok, nalijte několik polévkových lžic směsi, aniž by se spolu navzájem a jít friendolas v doupatech během 3 minut nebo do ostrých a tvrdých. Poslechněte si je na papírových ubrouskách. Tento krok opakujte, dokud není směs dokončena. Podáváme smažené se sladkou chilli omáčkou nebo jinou podle vaší chuti.
Variace
  • používat ryby místo krevet a učinit z něj stejným způsobem
Recepty snadné na https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 hodnocení

Zanechat komentář

Chcete se zapojit do konverzace?
Nebojte se přispět k

Zanechat odpověď

Tento web používá Akismet pro omezení nevyžádané pošty. Zjistěte, jak vaše komentáře údaje jsou zpracovávány.