Rybí filé z kokosového mléka

Oběd
Asijská kuchyně
Thajská kuchyně
Ryby
Rybí filé z kokosového mléka
Lidé 4
Části 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 hlasy)
Načítání...
Tisk
čas na přípravu
10 min
doba vaření
15 min
Celkový čas
25 min
čas na přípravu
10 min
doba vaření
15 min
Celkový čas
25 min
Suroviny
  • 2 guindillas verdes grandes
  • 2 malé červené chilli papričky
  • 400 g filé z bílých ryb
  • 2 citronová tráva stonky
  • 2 raíces de cilantro
  • 4 hojas de lima kaffír y otras de adorno
  • 1 trozo de jengibre fresco de 2 cm, tenké plátky
  • 2 stroužky česneku, majados
  • 3 ceholletas, Pouze bílá část, tenké plátky
  • 1 čajová lžička jemného hnědého cukru
  • 1 taza de leche de coco
  • 1/2 Pohár, krém z kokosu
  • 1 lžíce rybí omáčka
  • Sůl
  • 2-3 cucharadas de zumo de lima
Pokyny
  1. Caliente un wok a fuego fuerte; cuan» do esté bien caliente, eche las guindillas enteras y tuestelas hasta que queden bien doradas. Saque las guindillas ver des, dejelas enfriar y córtelas en rodajas. Corte los filetes de pescado en trozos de 5 cm dlouhé.
  2. Aplaste los tallos de hierba de limón y las raíces de cilantro con la parte plana del cuchillo
  3. Eche en el wok la hierba de limón, las raíces de cilantro, las hijas de lima kaffir, Zázvor, česnek, cibule, el azúcar y la leche de coco. Remueva bien todo y llévelo a ebullición. Reduzca el fuego y deje a fuego lento durante 2 mi nutos. Añada el pescado y deje que cue za a fuego lento durante 2 nebo 3 minut nebo dokud ryba nezměkne. Vierta a continuación la crema de coco.
  4. lncorpore las guindillas verdes picadas y la salsa de pescado, añada la sal y el zumo de lima al gusto y remueva todo.
Recepty snadné na https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 hodnocení

Zanechat komentář

Chcete se zapojit do konverzace?
Nebojte se přispět k

Zanechat odpověď

Tento web používá Akismet pro omezení nevyžádané pošty. Zjistěte, jak vaše komentáře údaje jsou zpracovávány.