Spirály z paprik
Spirály z paprik
2018-07-26 14:10:08
Části 4
(Hlasování)
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čas na přípravu
doba vaření
Suroviny
- 300 GR. sebe-rostoucí mouky
- 60 GR. máslo
- 1 lžička papriky
- 3/4 Hrnek mléka
- 1/2 lžička soli
- 2 paprika zeleninová (červená a zelená)
- 2 stroužky česneku
- 4 lžíce nasekané petrželky
- 3 lžíce strouhaného sýra
- 1 lžíce oleje
Pokyny
- Mezclar la harina con la sal y el pimentón. Deshacer la manteca con la harina, que quede como arena, přidejte studené mléko, unir sin amasar. Dejar descansar la masa.
- Picar los ajos y los ajíes, agregar el queso rallado, olej a sůl. Estirar la masa y sobre ella desparramar el relleno. Arrollar, cortar en rebanadas no muy gruesas y cocinar.
- Colocar las rebanadas en una asadera untada con manteca y espolvoreada con harina.
- Cocinar en horno caliente hasta que estén dorados. Servirlos fríos o calientes.
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