Teplý salát s vodním masem
Teplý salát s vodním masem
2019-12-21 11:48:51
Lidé 4
(Hlasování)
Načítání...Tisk
čas na přípravu
doba vaření
Celkový čas
Suroviny
- 350 g de solomillo. částečně zmrazené
- 1 cucharada de granos de pimienta verde, machacados un poco
- 3 citronová tráva stonky (Pouze bílá část), en rodajas muy finas
- 4 stroužky česneku, majados
- 3 lžíce oleje
- 1/4 de cucharadita de sal con pimienta negra recién molida
- 250 g de berros
- 125 g de tomatitos cherry, v polovinách
- 4 jarní cibulky, nasekané
- 2 cucharadas de zumo de lima
Pokyny
- Corte el solomillo en lonchitas finas y pongalo en un cuenco con los granos de pimiento, česnek, Lemongrass, 2 lžíce oleje, la sal y la pimienta molida. Vše dobře promíchejte, tápelo y guárdelo en el refrigerador 30 minuty.
- Mezitím, separe las hojas de berro de sus tallos y corte éstos en trocitos. Lave bien las hojas y los tallos y escurra el agua; reparta las hojas de borro en una fuente y coloque encima los tomates partidos por la mitad.
- Caliente el aceite restante en un wok o en una sartén de fondo grueso hasta que empiece a echar humo. Eche la mezcla de carne y saltéela rápidamente para que la carne apenas se haga. Mezcle la cebolleta con la cama y sáquelo todo de la sartén. Coloquelo en el centro de los berros y vierta por encima el zumo de lima. Sirvalo inmediatamcnte.
Poznámky
- La carne se corta mejor en lonchas finas si se congela parcialmente.
Recepty snadné na https://recetasdecocinafaciles.NET /
Zanechat komentář
Chcete se zapojit do konverzace?Nebojte se přispět k