Teplý salát s vodním masem

Cena
Asijská kuchyně
Vietnamská kuchyně
Zelenina s masem
Teplý salát s vodním masem
Lidé 4
Části 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Hlasování)
Načítání...
Tisk
čas na přípravu
30 min
doba vaření
10 min
Celkový čas
40 min
čas na přípravu
30 min
doba vaření
10 min
Celkový čas
40 min
Suroviny
  • 350 g de solomillo. částečně zmrazené
  • 1 cucharada de granos de pimienta verde, machacados un poco
  • 3 citronová tráva stonky (Pouze bílá část), en rodajas muy finas
  • 4 stroužky česneku, majados
  • 3 lžíce oleje
  • 1/4 de cucharadita de sal con pimienta negra recién molida
  • 250 g de berros
  • 125 g de tomatitos cherry, v polovinách
  • 4 jarní cibulky, nasekané
  • 2 cucharadas de zumo de lima
Pokyny
  1. Corte el solomillo en lonchitas finas y pongalo en un cuenco con los granos de pimiento, česnek, Lemongrass, 2 lžíce oleje, la sal y la pimienta molida. Vše dobře promíchejte, tápelo y guárdelo en el refrigerador 30 minuty.
  2. Mezitím, separe las hojas de berro de sus tallos y corte éstos en trocitos. Lave bien las hojas y los tallos y escurra el agua; reparta las hojas de borro en una fuente y coloque encima los tomates partidos por la mitad.
  3. Caliente el aceite restante en un wok o en una sartén de fondo grueso hasta que empiece a echar humo. Eche la mezcla de carne y saltéela rápidamente para que la carne apenas se haga. Mezcle la cebolleta con la cama y sáquelo todo de la sartén. Coloquelo en el centro de los berros y vierta por encima el zumo de lima. Sirvalo inmediatamcnte.
Poznámky
  • La carne se corta mejor en lonchas finas si se congela parcialmente.
Recepty snadné na https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 hodnocení

Zanechat komentář

Chcete se zapojit do konverzace?
Nebojte se přispět k

Zanechat odpověď

Tento web používá Akismet pro omezení nevyžádané pošty. Zjistěte, jak vaše komentáře údaje jsou zpracovávány.