Míchaný zeleninový salát
Míchaný zeleninový salát
2020-02-20 17:24:39
Lidé 6
(Hlasování)
Načítání...Tisk
čas na přípravu
doba vaření
Celkový čas
Suroviny
- 300 g čerstvý ananas, nakrájené na kusy
- 1 dlouhá okurka s jemnou kůží, nasekané
- 250 g cherry rajčata, v polovinách
- 150 g zelených fazolí, v julienne
- 150 g sójových klíčků, bez tvrdých konců
- 1/3 Pohár (80 ml) rýžový vinný ocet
- 2 lžíce limetkové šťávy
- 2 červené chilli papričky, osivě a jemně nasekané
- 2 lžičky cukru
- 1/4 lžička soli
- 30 g sušených krevet a listů máty, jako posádka
Pokyny
- Smíchejte ananas v misce, Okurka, rajčata, zelené fazolky a sójové klíčky, odstraňte jej dobře, zakryjte a uchovávejte v chladničce, dokud nevychladne. Mix ocet, limetková šťáva. Chilli, cukr a sůl v další malé misce, dokud se cukr úplně nerozpustí.
- Krevety osmahněte na pánvi bez oleje, bez míchání, dokud krevety nezblednou, ztratit vodu a vydědět její vůni. Dejte krevety do vrtulníku a rozdrťte je tence.
- Studený salát uspořádejte v servírovací misce, hoďte přes polovinu dresinku a apone sušenými krevetami a listy máty. Salát ihned podávejte, se zbytkem dresinku v samostatné misce.
Poznámky
- Salát opatrně vyjměte, aby se nerozlámacel celý kus.
- Variace: ananas lze nahradit mangem nebo papájou.
Recepty snadné na https://recetasdecocinafaciles.NET /
Zanechat komentář
Chcete se zapojit do konverzace?Nebojte se přispět k