Míchaný zeleninový salát

obložení
Asijská kuchyně
Singapurská kuchyně
Saláty
Míchaný zeleninový salát
Lidé 6
Části 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Hlasování)
Načítání...
Tisk
čas na přípravu
40 min
doba vaření
5 min
Celkový čas
45 min
čas na přípravu
40 min
doba vaření
5 min
Celkový čas
45 min
Suroviny
  • 300 g čerstvý ananas, nakrájené na kusy
  • 1 dlouhá okurka s jemnou kůží, nasekané
  • 250 g cherry rajčata, v polovinách
  • 150 g zelených fazolí, v julienne
  • 150 g sójových klíčků, bez tvrdých konců
  • 1/3 Pohár (80 ml) rýžový vinný ocet
  • 2 lžíce limetkové šťávy
  • 2 červené chilli papričky, osivě a jemně nasekané
  • 2 lžičky cukru
  • 1/4 lžička soli
  • 30 g sušených krevet a listů máty, jako posádka
Pokyny
  1. Smíchejte ananas v misce, Okurka, rajčata, zelené fazolky a sójové klíčky, odstraňte jej dobře, zakryjte a uchovávejte v chladničce, dokud nevychladne. Mix ocet, limetková šťáva. Chilli, cukr a sůl v další malé misce, dokud se cukr úplně nerozpustí.
  2. Krevety osmahněte na pánvi bez oleje, bez míchání, dokud krevety nezblednou, ztratit vodu a vydědět její vůni. Dejte krevety do vrtulníku a rozdrťte je tence.
  3. Studený salát uspořádejte v servírovací misce, hoďte přes polovinu dresinku a apone sušenými krevetami a listy máty. Salát ihned podávejte, se zbytkem dresinku v samostatné misce.
Poznámky
  • Salát opatrně vyjměte, aby se nerozlámacel celý kus.
  • Variace: ananas lze nahradit mangem nebo papájou.
Recepty snadné na https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 hodnocení

Zanechat komentář

Chcete se zapojit do konverzace?
Nebojte se přispět k

Zanechat odpověď

Tento web používá Akismet pro omezení nevyžádané pošty. Zjistěte, jak vaše komentáře údaje jsou zpracovávány.