Míchaný zeleninový salát

obložení
Asijská kuchyně
Singapurská kuchyně
Saláty
Míchaný zeleninový salát
Lidé 6
Části 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Hlasování)
Načítání...
Tisk
čas na přípravu
40 min
doba vaření
5 min
Celkový čas
45 min
čas na přípravu
40 min
doba vaření
5 min
Celkový čas
45 min
Suroviny
  • 300 g čerstvého ananasu, nakrájené na kousky
  • 1 dlouhá okurka s tenkou kůží, nasekané
  • 250 g cherry rajčat, v polovinách
  • 150 g zelených fazolí, v julienne
  • 150 g sójových klíčků, bez tvrdých konců
  • 1/3 Pohár (80 ml) rýžového vinného octa
  • 2 lžíce limetkové šťávy
  • 2 červené chilli papričky, bez semen a jemně nasekané
  • 2 lžičky cukru
  • 1/4 lžička soli
  • 30 g sušené krevety a listy máty, jako ozdoba
Pokyny
  1. Smíchejte ananas v misce, Okurka, rajčata, zelené fazolky a sójové klíčky, remuevalo dobře, zakryjte ji a uchovávejte v chladničce, dokud nevychladne. Mix ocet, limetková šťáva. papriky, cukr a sůl v jiné malé misce, dokud se cukr úplně nerozpustí.
  2. Krevety opečte na bezolejové pánvi, aniž by přestal třást, dokud se krevety nezmění na světle oranžovou, ztrácet vodu a vydávat její aroma. Vložte krevety do vrtulníku a jemně je rozdrťte.
  3. Uspořádejte studený salát do servírovací misky, doplňte polovinu dresinku a marinujte ji sušenými krevetami a listy máty. Salát ihned podávejte, se zbytkem obvazu v samostatné misce.
Poznámky
  • Salát pečlivě promíchejte, aby nedošlo k rozbití celých kusů.
  • Variace: ananas můžete nahradit mangem nebo papájou.
Recepty snadné na https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 hodnocení

Zanechat komentář

Chcete se zapojit do konverzace?
Nebojte se přispět k

Zanechat odpověď

Tento web používá Akismet pro omezení nevyžádané pošty. Zjistěte, jak vaše komentáře údaje jsou zpracovávány.