Míchaný zeleninový salát
Míchaný zeleninový salát
2020-02-20 17:24:39
Lidé 6
(Hlasování)
Načítání...Tisk
čas na přípravu
doba vaření
Celkový čas
Suroviny
- 300 g čerstvého ananasu, nakrájené na kousky
- 1 dlouhá okurka s tenkou kůží, nasekané
- 250 g cherry rajčat, v polovinách
- 150 g zelených fazolí, v julienne
- 150 g sójových klíčků, bez tvrdých konců
- 1/3 Pohár (80 ml) rýžového vinného octa
- 2 lžíce limetkové šťávy
- 2 červené chilli papričky, bez semen a jemně nasekané
- 2 lžičky cukru
- 1/4 lžička soli
- 30 g sušené krevety a listy máty, jako ozdoba
Pokyny
- Smíchejte ananas v misce, Okurka, rajčata, zelené fazolky a sójové klíčky, remuevalo dobře, zakryjte ji a uchovávejte v chladničce, dokud nevychladne. Mix ocet, limetková šťáva. papriky, cukr a sůl v jiné malé misce, dokud se cukr úplně nerozpustí.
- Krevety opečte na bezolejové pánvi, aniž by přestal třást, dokud se krevety nezmění na světle oranžovou, ztrácet vodu a vydávat její aroma. Vložte krevety do vrtulníku a jemně je rozdrťte.
- Uspořádejte studený salát do servírovací misky, doplňte polovinu dresinku a marinujte ji sušenými krevetami a listy máty. Salát ihned podávejte, se zbytkem obvazu v samostatné misce.
Poznámky
- Salát pečlivě promíchejte, aby nedošlo k rozbití celých kusů.
- Variace: ananas můžete nahradit mangem nebo papájou.
Recepty snadné na https://recetasdecocinafaciles.NET /
Zanechat komentář
Chcete se zapojit do konverzace?Nebojte se přispět k