Krevetový salát

Krevetový salát

Suroviny:

  • Hlávkový salát
  • Krevety
  • Olej
  • Ocet
  • Hořčice
  • Sůl

Vypracování:

  1. Myjeme salát.
  2. Uděláme zálivkou litím 3 částí olej, 1 část octa, lžička hořčice a trošku soli.
  3. Pohybujeme se zálivkou s espumidera a můžeme zjemnit s olejem, je-li omáčka příliš silný nebo posílit aby nalil trochu octa.
  4. Nakrájejte zeleninu na střední velikost.
  5. Do salátu přidat trochu zálivkou a manipulovat.
  6. Slupka 4 syrové krevety (na osobu), Otevřete je v polovině, tak, že je to jako Kokarda a odstraňte písek vklad (černé vlákno).
  7. Opečeme krevety s trochou oleje na vysoké teplo přidáním trochu soli.
  8. Snažte se opustit poslední.
  9. Nakrájíme vařené krevety a přidejte je společně s hlávkovým salátem a zálivkou.
  10. K výzdobě deska dát do formy, s úmyslem, že není šíří misky, a umístěná na dušenou krevety.
  11. Kolem desky zálivkou a přidat některé pažitka.
  12. Spolu s bílým vínem.

0 hodnocení

Zanechat komentář

Chcete se zapojit do konverzace?
Nebojte se přispět k

Zanechat odpověď

Tento web používá Akismet pro omezení nevyžádané pošty. Zjistěte, jak vaše komentáře údaje jsou zpracovávány.