Cuernecillos de leche

Cuernecillos de leche
Gurmánský recept
Svačiny
Francouzská kuchyně
Chleby a housky
Cuernecillos de leche
Části 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Volit)
Nakládka...
Tisk
čas na přípravu
15 min
Doba vaření
15 min
Celkový čas
30 min
čas na přípravu
15 min
Doba vaření
15 min
Celkový čas
30 min
Suroviny
  • 500 g mouky
  • 30 g lisované droždí
  • 1/4 l teplého mléka
  • 30 g másla nebo margarínu
  • 1 lžička cukru
  • 1/2 lžička soli
Na druhou stranu
  • 1 vaječný žloutek
Pro plech trouby
  • máslo nebo margarín
Pokyny
  1. Engrasar una bandeja de horno con mantequilla o margarina. Mouku prosejeme v misce a ve středu uděláme díru. Desmenuzar en él la levadura y amasarla con la leche templada.
  2. Dejar fermentar esta masa previa espolvoreada con un poco de harina y tapa da 15 minuty. Rozpusťte máslo nebo margarín, mezclarla con el azúcar y la sal y trabajar junto con el resto de la harina y la masa previa hasta conseguir una ma sa fermentada seca y consistente.
  3. Nechte ostatní kvasit 15 minuty. Dividir la masa en trozos de 50 g y formar bolas con ellos. Extender las bolas hasta obtener óvalos de 15 cm de largo.
  4. Apretar bien un extremo del óvalo contra la superficie de la mesa. Desde el otro extremo enrollar el óvalo con las dos manos.
  5. Apretar un poco los extremos para que formen una punta delgada. Arquear un poco estas tiras más gruesas por el centro, colocarlas sobre la bandeja del horno y pintarlas con yema batida.
  6. Dejar fer mentar otros 15 minuty. Předehřejte troubu na 230 stupně.
  7. Cocer los cuernecillos 10-15 minut při průměrné výšce pece. Servir recién sacados del horno.
Recepty snadné na https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 hodnocení

Zanechat komentář

Chcete se zapojit do konverzace?
Nebojte se přispět k

Zanech odpověď

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.. Povinná pole jsou označena *

Tento web používá Akismet pro omezení nevyžádané pošty. Zjistěte, jak vaše komentáře údaje jsou zpracovávány.