,

Koruna z mákem

Koruna z mákem
gurmán recept
Plochy
Anglická kuchyně
Piškot
Koruna z mákem
Části 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Hlasování)
Načítání...
Tisk
čas na přípravu
15 min
doba vaření
0 min
čas na přípravu
15 min
doba vaření
0 min
Suroviny
  • 500 g mouky
  • 40 g lisované kvasnice
  • 100 g cukru
  • 1/4 I de leche templada
  • 125 g másla
  • 2 vejce
  • šťáva a nastrouhaná kůra z 1/3 citron
  • 1 špetka soli
  • 50 g zem Maková semena
  • 1/8 de I de agua caliente
  • 30 g rozinek
  • 1 špetka soli
  • 1 punta de cuchillo de canela molida
  • 1 vaječný žloutek
  • 3 polévkové lžičky práškového cukru
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 1 lžíce vody
  • 4 Kandumánní třešně
Pro plísně
  • máslo nebo margarín
Pokyny
  1. Untar con mantequilla o margarina un molde de corona. Mouku na fontána a udělat díru ve středu. Echar en él la levadura desmenuzada y mezclarla con 1 lžička cukru, mléko a trochu mouky.
  2. Nechá se kvasit tento předchozí mše, Tapada, během 15 minuty. Derretir la mantequilla y agre- garla junto con el resto del azúcar, vejce, citrónová šťáva, la ralladura y la sal a la masa previa fermentada, y con el total della harina trabajar todo hasta obtener una masa homogénea.
  3. Batirla hasta que se desprenda de los bordes de la fuente y suelte burbujas. Dejar subir la masa tapada otros 20 minuty. En una fuente regar con el agua caliente la semilla de adormidera y dejar- la en remojo durante 5 minuty. Lavar las pasas con agua caliente y dejarlas escurrir bien.
  4. Vaciar con cuidado el agua de remojar la semilla y mezclar con ésta las pasas, sůl a skořice. Předehřejte troubu na 200 stupně. Na moučerveném povrchu, extender la masa fermentada en forma de rectángulo y cubrirla con el relleno de adormidera. Enrollar la masa a lo largo. Untar bordes y extremos con yema batida y apretarlos bien para que no se salga el relleno.
  5. Poner el rollo con la <a>> hacia abajo en el molde y unir bien los extremos de la masa. Upéct dort 45 minuty v dolní části trouby. Převracte dort přes stojan a ochladit. Mezclar el azúcar en polvo con el jugo de limón y el agua. Bañar con ello el pastel y adornarlo con las cerezas partidas por la mitad.
Recepty snadné na https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 hodnocení

Zanechat komentář

Chcete se zapojit do konverzace?
Nebojte se přispět k

Zanechat odpověď

Tento web používá Akismet pro omezení nevyžádané pošty. Zjistěte, jak vaše komentáře údaje jsou zpracovávány.