Jehněčí na polentu s bylinkami a kozím sýrem

Jehněčí na polentu s bylinkami a kozím sýrem
Oběd
Lamb
Indická kuchyně
Maso
Jehněčí na polentu s bylinkami a kozím sýrem
Části 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Hlasování)
Načítání...
Tisk
čas na přípravu
15 min
doba vaření
0 min
čas na přípravu
15 min
doba vaření
0 min
Suroviny
  • 1 jehněčí paleta
  • Sůl a pepř dle chuti
  • 2 mrkev
  • 1 Pór
  • 3 větve z celeru
  • 2 Velká cibule
  • 1 Hlavičky česneku
  • 1 rozmarýnová větev
  • 2 tymiánové větve
  • Listy máty nebo čerstvé šalvěje c/nezbytné
  • 2 Bobkové listy
  • 1 litr červeného vína
  • 1 litr zeleninového vývaru
  • 8 hrnky mléka
  • 4 šálky polenty
  • Sůl dle chuti
  • Byliny v pohodě
  • 200 GR. kozí sýr
Pokyny
  1. Místo jehněčí v brojleru, ochucené solí a pepřem. Uspořádejte na jehněčí a po stranách zeleninu nakrájenou na velké kousky a hlavu česneku nakrájenou na polovinu.
  2. Přidejte přes dobře distribuované čerstvé bylinky a přidejte víno a vývar. Zakryjte fólií a pečte při střední teplotě 3 hodin. Vroucí mléko, odstranit z tepla a přidejte polenta ve formě deště.
  3. Míchejte s dřevěnou lžící, dochutíme solí a nasekanými bylinkami a přidáme strouhaný kozí sýr. Podáváme horké, jehněčí nakrájejte na porce s omáčkou a položte přes polentu.
Recepty snadné na https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 hodnocení

Zanechat komentář

Chcete se zapojit do konverzace?
Nebojte se přispět k

Zanechat odpověď

Tento web používá Akismet pro omezení nevyžádané pošty. Zjistěte, jak vaše komentáře údaje jsou zpracovávány.