Koza na pastorační

Koza na pastorační
Oběd
koza
jiné maso
Francouzská kuchyně
Maso
Koza na pastorační
Části 8
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Hlasování)
Načítání...
Tisk
čas na přípravu
15 min
doba vaření
0 min
čas na přípravu
15 min
doba vaření
0 min
Suroviny
  • 1 Kozí mladý, z 1 na 3 měsíce, z 2 na 3 kilo, na střední kousky
  • 2 citrony.
MARINÁDA
  • 1 Šálku strouhaného cibule
  • 1 1/2 lžíce soli
  • 2 snítky majoránky, Oregano a tymián a 1/2 lžička každý, suchá zem
  • 1 lžička pepře
  • 1 polévkovou lžíci Worcestrová omáčka.
DALŠÍ INGREDIENCE
  • 1 hrnek oleje až hnědá koza
  • 1/4 hrnek oleje na smažení
  • 2 litrů vody
  • 4 rajčata na čtvrtiny, bez kůže nebo semena
  • 1 cibule loupaná., řez v kajutě
  • 1 semipelada celý česnek hlava
  • 4 snítky petržele
  • 1/2 lžička suché pepře, zem
  • 3/4 Šálku suchého bílého vína.
Pokyny
  1. Vyčistit, třít s citronem, opláchne a osuší koza. Tře se Citováno marinádu smícháním jejich přísad.
  2. Ve velkém hrnci zahřívá olej. Přidejte kousky kozího bez marinády, To je ponecháno na oddělení, a smažené dozlatova. Jsou odděleny. Tento olej je vyjmout a vyčistit kotel, Přidejte zbývající olej. Kozí přehrad se kotel, adobo a ostatní přísady. Má víko a je vaření 1 1/4 na 1 1/2 hodinu nebo dokud není měkký. Odstraní bylinky a zelenina.
Recepty snadné na https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 hodnocení

Zanechat komentář

Chcete se zapojit do konverzace?
Nebojte se přispět k

Zanechat odpověď

Tento web používá Akismet pro omezení nevyžádané pošty. Zjistěte, jak vaše komentáře údaje jsou zpracovávány.