CAU Cau de Mondongo

cau cau de mondongo
 
CAU Cau de Mondongo
Lidé 2
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 hlasy, průměr: 5,00 z 5)
Načítání...
Tisk
čas na přípravu
10 min
doba vaření
10 min
Celkový čas
20 min
čas na přípravu
10 min
doba vaření
10 min
Celkový čas
20 min
Suroviny
  • -600gr de mondongo
  • -4 papas blancas
  • -1 Cibule
  • -1 citron
  • -2 cucharadas de ají molido
  • -2 lžic mléka
  • -1 cucharadita de palillo
  • -1 cucharadita de ajo molido
  • -kmín
  • -Sůl
Pokyny
  1. Sancochar las papas. Paralelamente, sancochar el mondongo en agua con un poco de sal.
  2. Cuando rompa el hervor, cambiamos el agua y, pak, le agregamos la leche.
  3. Cocinar la carne hasta que esté tierna. V té době, retirarla y cortarla en pequeños cuadraditos. Por otro lado, preparamos el aderezo: freír y dorar en aceite caliente la cebolla finamente picada, česnek, comino al gusto, el palillo y el ají.
  4. Nakonec, añadimos el mondongo al aderezo junto con las papas picadas en cuadritos. Agregar sal al gusto y dar un breve hervor.
  5. Al servir agregar el jugo del limón. El cau cau se sirve con un poco de arroz graneado.
Recepty snadné na https://recetasdecocinafaciles.NET /

 
 


Hledat
Pouze přesné shody
Hledat v názvu
Hledat v obsahu
Hledat v komentářích
Hledat v výňatek
Filtrovat podle typu vlastní příspěvek

Návrhy želatina, nápoj, dort, tuňák, Celiakie, košíčky, Thermomix, dort, Hmotnost, rýže, strava, marihuanu, sýr, piškotový dort, květák, polévka, Salát, kuře, Krevety