Maso dušené v burgundské stylu

Maso dušené v burgundské stylu
Maso dušené v burgundské stylu
Části 4
Tisk
Suroviny
  1. 200 gramů,
  2. 1 1/2 taza de champiñones pequeños
  3. 1 citron
  4. 2 lžíce oleje
  5. 50 gramů, 1/2 Pohár, de tocino salado, en pedacitos
  6. 1 taza de cebolla en trozos medianos
  7. 2 stroužky česneku, rozdrcené
  8. 1 kilo de carne de ganso, de res, limpia y en pedazos medianos
  9. 1 1/2 lžička soli
  10. 1/8 lžička pepře
  11. 1 botella de vino de Borgoña
  12. 1/2 cucharadita de salsa inglesa Worcestershire
  13. 1 střední mrkev, en ruedas delgadas
  14. 1 listy vavřínu
  15. 2 na 3 snítky petržele
  16. 1 tallo de celeri, sin las hojas, amarradas en manojos
  17. 2 lžíce másla
  18. 2 cucharadas de pasta de tomate.
Pokyny
  1. Se limpiar los hongos, se cortan verticalmente en dos y se ponen aparte.
  2. V hrnci přidat olej do tepla, se frie el t-cino hasta dorar. Se agregan la cebolla y el ajo y se cocinan hasta marchitar.
  3. Se retira el tocino y la cebolla, se agrega la carne y se cocina hasta dorar.
  4. Se regresan a la olla el tocino y la cebolla. Se agregan la sal, pepř, el vino y la salsa inglesa. Se agregan la zanahoria, vavřín, el perejil y el celeri.
  5. Se lleva a un hervor y a luego medio, tapado, se cocina por 1 1/2 čas.
  6. En una olla se frien los hongos en la mantequilla, se agregan a la carne, se agrega la pasta de tomate y se cocina por 20 Další minuty.
Recepty snadné na https://recetasdecocinafaciles.NET /

Hledat
Pouze přesné shody
Hledat v názvu
Hledat v obsahu
Hledat v komentářích
Hledat v výňatek
Filtrovat podle typu vlastní příspěvek

0 hodnocení

Zanechat komentář

Chcete se zapojit do konverzace?
Nebojte se přispět k

Zanechat komentář