Smažené maso

Smažené maso
Smažené maso
Části 6
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Hodnoty, které mají odhalit skóre)
Načítání...
Tisk
Suroviny
  • 1 kilo de falda o lagarto la reina, hovězí maso
  • 2 cuchara-das de aceite
  • 1 polévkovou lžíci Worcestrová omáčka
  • 3/4 Šálku strouhaného cibule
  • 2 clientes de ajo machacados
  • 2 lžičky soli
  • 1/2 kávová lžička černého pepře
  • 1/2 cucharada do orégano seco molido
  • 1/4 de cucharadita de comino molido
  • 2 lžíce oleje
  • 1 Šálku mleté cibule
  • 1/2 Šálek hovězího vývaru.
Pokyny
  1. Se limpia la carne
  2. Se pone la carne sobre una tabla y con un cuchillo afilado, casi paralelo a la tabla, se corta longitudinalmente a unos 2 centímetros del borde hasta llegar a unos 2 centímetros del fondo. Se repite varias veces nula operación dando vuelta a la carne cada vez, hasta tenerla al final extendida como una tela de 2 centimetry tlusté.
  3. Se prepara un adobo mezclando 2 cucharadas de omite, Worcestrová omáčka, cibule, česnek, Sůl, pepř, el orégano y el comino, y con esa mezcla se frota bien la carne y se deja por 1/2 čas
  4. Se precalienta el asador o broiler o se calienta un budare
  5. Se quita el adobo a la carne y se pone aparte, se coloca la carne sobre una bandeja de metal para hornear y se mete en el horno unos 10 na 12 minutos por cada lado o se frie en el budare con poca grasa hasta dorar por ambos lados, Pár 7 minuty na každé straně.
  6. Vychladlé maso a odposlech s paličkou, dokud má 1 centimetr
  7. Se corta a lo largo en tajaditas de 1 centímetro de grueso y luego se corta transversalmente en trocitos de 1 centímetro de largo
  8. En un caldero se ponen a calentar las 2 cucharadas de aceite para freír, se agrega la cebolla picada, se so-fríe hasta dorar, Pár 10 minuty. Se agrega la carne y se fríe hasta que comience a dorar
  9. Se pone a fuego mediano, se le agregan el consomé y el adobo y se fríe hasta dorar, en total unos 25 na 30 minuty.
Recepty snadné na https://recetasdecocinafaciles.NET /


Hledat
Pouze přesné shody
Hledat v názvu
Hledat v obsahu
Hledat v komentářích
Hledat v výňatek
Filtrovat podle typu vlastní příspěvek

Návrhy želatina, nápoj, dort, tuňák, Celiakie, košíčky, Thermomix, dort, Hmotnost, rýže, strava, marihuanu, sýr, piškotový dort, květák, polévka, Salát, kuře, Krevety, karbanátky, suflé, pudink, dort, piškot, Cream, omáčka, Hamburger, Cukrovka


4 hodnocení

Zanechat komentář

Chcete se zapojit do konverzace?
Nebojte se přispět k

Zanechat komentář

Tento web používá Akismet pro omezení nevyžádané pošty. Zjistěte, jak vaše komentáře údaje jsou zpracovávány.