Zalomený pečeně

Zalomený pečeně
asada
Maso
Zalomený pečeně
Části 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 hlasy)
Načítání...
Tisk
čas na přípravu
15 min
doba vaření
0 min
čas na přípravu
15 min
doba vaření
0 min
Suroviny
  • 2 libras flanco o bistec de falda
  • Olivový olej
  • Sůl a čerstvě mletý černý pepř
Marináda
  • 4 stroužky česneku, nasekané
  • 1 jalapeño Chile pepř, nasazený a sekanou
  • 1 lžička čerstvě mletý kmín semena (Nejlepší poskytnout první semena na světlo, a pak brousit)
  • 1 velké čerstvým koriandrem parta, listy a stonky, jemně nasekané (skvělá chuť stonky)
  • Sůl a čerstvě mletý černý pepř
  • 2 citrony, šťáva
  • 2 lžíce bílého octa
  • 1 / 2 lžička cukru
  • 1 / 2 Hrnek oleje z oliv
Pokyny
  1. Místo Flank Steak ve velké nereaktivních mísy nebo pánev na pečení. Zkombinujte ingredience marinády a zalijeme maso marinádě. Asegúrese de que cada pieza esté bien cubierto. Pokrytí v plastu a chladem pro 1-4 hodin.
  2. Předehřát gril na středně vysoké teplo k ohni (Můžete také použít pánev z litiny při vysoké teplotě pro vaření do vysoké pece). Potřeme olejem, aby se zabránilo maso z lepení rošty. Vyjměte maso z marinády. Pokud se vaření uvnitř, Možná budete chtít potřást přebytečnou marinádu, který může spalovat bitů a kouř z horké pánve. Sezóna obě strany kousky masa se solí a pepřem. Částí grilu jen pár minut, na obou stranách, V závislosti na tom, jak tenká je, dokud je to vzácné střední, pomocí předvoleb. Budete muset pracovat v dávkách. Vyjměte maso do tabulky vyjmout a nechte stát po dobu 5 minuty. Nakrájejte maso na tenké plátky přes vlákna na diagonále.
Poznámky
  • (Nepovinné) Podáváme s teplou tortilly (mouka nebo kukuřičný). Teplé tortilly 30 sekundy na obou stranách v suché pánvi nebo na grilu, až do topinky a flexibilní. Můžete také, Můžete ohřívat tortilly v mikrovlnné troubě: jeden nebo dva najednou, Umístěte tortilly v ručníku papíru a mikrovlnné 15 na 20 sekundy v horní.
Recepty snadné na https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 hodnocení

Zanechat komentář

Chcete se zapojit do konverzace?
Nebojte se přispět k

Zanechat odpověď

Tento web používá Akismet pro omezení nevyžádané pošty. Zjistěte, jak vaše komentáře údaje jsou zpracovávány.