Vepřová pečeně

vepřové pečeně
Oběd
vepřové maso
Kuchyňku
Maso
vepřové pečeně
Lidé 4
Části 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Hlasování)
Načítání...
Tisk
čas na přípravu
15 min
doba vaření
0 min
Celkový čas
1 HOD
čas na přípravu
15 min
doba vaření
0 min
Celkový čas
1 HOD
Suroviny
  • 1 kg de carne magra de cerdo en un trozo
  • 1 Cibule
  • 1 česnekový kus
  • 1 mrkev
  • 1 Jablko
  • 1 skleničku bílého vína
  • mletý pepř
  • 3 lžíce olivového oleje
Pokyny
  1. Espolvorear la carne con la pimienta, sůl dle chuti, poner a fuego fuerte la olla con el aceite, cuando empiece a humear echar la carne, ir dándole vueltas para que se dore, cuando este bien dorada, echamos en la olla el vino blanco, dejamos unos minutos para que se queme el alcohol.
  2. Pelamos la cebolla,jablko, mrkev, lavamos la cabeza de ajos, las echamos a la olla, cubrimos de agua, le ponemos sal y cerramos, cuando empiece a pitar lo dejamos 40 minuty.
  3. Abrimos pinchamos con un cuchillo para ver si esta tierna, si lo esta sacamos a un plato la carne dejamos enfriar, pasamos los demás ingredientes, por un pasapure, para hacer la salsa, lo ponemos en una cacerola grande, miramos como queda de espesa, si vemos que esta un poco clara, la ponemos al fuego, Kdy se začne vařit, disolvemos una cucharadita de maizena en un poquito de agua fría, y removiendo con una cuchara de palo la vamos echando a la salsa dejamos un minuto hervir.
  4. Retiramos, cuando la carne este fría, la cortamos en filetes finos y los vamos echando en la salsa, dejamos que hiervan unos minutos antes de sacar a la mesa,esta carne la podemos acompañar de puré de patatas duro o patatas fritas, y se puede hacer de un día para otro.
Recepty snadné na https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 hodnocení

Zanechat komentář

Chcete se zapojit do konverzace?
Nebojte se přispět k

Zanechat odpověď

Tento web používá Akismet pro omezení nevyžádané pošty. Zjistěte, jak vaše komentáře údaje jsou zpracovávány.