Dušené jehněčí

dušené jehněčí
dušené maso
Lamb
Maso
Dušené jehněčí
Části 4
Dnešní recept je jehněčí guláš, je lepší ho připravit na palivové dříví., pokud někdo nemůže na oheň to také vyjde velmi dobré. Palivové dříví je jako paellas jsou vyrobeny jinak a zdá se, že chuť je lepší, pokud můžete zkusit palivové dříví radím vám to udělat a uvidíte, co recept tak nádherný a jak bohatý jste vlevo. Obvykle se vaří v guláši, jak naznačuje jeho vlastní název, příprava je velmi jednoduchá, takže ruce do kuchyně.
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Hlasování)
Načítání...
Tisk
čas na přípravu
15 min
doba vaření
0 min
čas na přípravu
15 min
doba vaření
0 min
Suroviny
  • - 1 Kilo jehněčího.
  • - 1 Velká cibule.
  • - 1 Červený pepř.
  • - 4 Brambory.
  • - 2 Mrkev.
  • - 1 Litr vývaru masa.
  • - 100g Hrášek.
  • - 100g Rajčatová omáčka.
  • - 1 Bobkový list.
  • - 1 Tymiánová větev.
  • - 2 Stroužky česneku.
  • - 1/2 Skleničku bílého vína.
  • - Olivový olej.
  • - Petržel.
  • - Pepř.
  • - Sůl.
Pokyny
  1. První věc, kterou uděláme, je připravit maso., budeme mít jemné jehněčí a nakrájíme na malé kousky připravené položit v guláši, čím jemnější, tím lepší odšťavňovač zůstane.
  2. Dáme kastrol olejem a jak se olej zahřeje, posypeme kousky jehněčího masa., jakmile horký olej nalijeme jehněčí a smažit, dokud není dobře opečené. (po dokončení jsme rezervovali na později).
  3. Chcete-li pokračovat, budeme muset odstranit lžící nějaký olej do hrnce, a my opečeme oči a cibuli., dříve nasekané všechny. Jakmile sofrito přidáme do jehněčího guláše, julienne-cut pepř, nakrájená rajčata bez kůže, sezóna a začlenit bobkový list ythyme a petržel do guláše.
  4. Mícháme a zároveň všechno zjišťujeme a bere to všechnu jeho chuť a trochu tlustou strukturu, Necháme to tak pro 5 minuty s jemným ohněm.
  5. Pak je to krok přidání bílého vína spolu s vývarem, který budeme mít teplé, odstraňte a nalijte kousky jehněčího krytu a nechte ho vařit 30 minuty.
  6. Po uplynutí této doby přidáme k jehněčímu guláši, brambory oloupané na nepravidelné, ale ne příliš tenké nebo příliš silné, budeme také vyhodit mrkev a hrášek plátky ne příliš, ochutnáme sůl a pokud je to v pořádku, necháme ji vařit pro ostatní 20 minut, více.
Poznámky
  • Vývar by měl být hustý, pokud zjistíte, že je velmi tekutý drť brambor nebo nalijte nějakou kukuřičnou mouku rozpuštěnou několika kapkami mléka.
  • Chuť a textura tohoto receptu je úžasná, takže bychom ho měli dát našim hostům, kteří si jistě milují. Děti i dospělí budou ohromeni velkou chutí jehněčího masa a jeho omáčkou.
Recepty snadné na https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 hodnocení

Zanechat komentář

Chcete se zapojit do konverzace?
Nebojte se přispět k

Zanechat odpověď

Tento web používá Akismet pro omezení nevyžádané pošty. Zjistěte, jak vaše komentáře údaje jsou zpracovávány.