Plněné olihně
Plněné olihně
2017-12-25 19:23:43
Lidé 4
(1 hlasy)
Nakládka...Tisk
čas na přípravu
Doba vaření
Celkový čas
Suroviny
- 150 GR čerstvé nebo mražené hříbky
- 10 g sušených hub, pracovní místa namočit 30 minuty
- 4 chobotnice
- 2 lžíce nasekaný česnek
- 2 lžíce nasekané petrželky
- Pár krutony
- 1 DL suchého bílého vína
- Olivový olej
- Čerstvě mletý pepř
- Sůl
Pokyny
- Dejte na houby (suché) Užívat během 30 minut ve vodě s přirozenou teplotou. Jednou rehidatrados řez na kousky a s trochou vroucí vody, během 7 minut přibližně. Mozků a pak SMAŽIT chlebovými krutony.
- Nakrájejte na malé kousky chapadla a Squid, a dejte je do mísy s česnek, petržel, krutony, rehydrovány a nasekané čerstvé hříbky, dobře promíchejte, dejte solí a pepřem a lžící oleje.
- Nyní rozdělíme náplň v 5 díly, Vyplňte 4 chobotnice (aniž by se na vrchol) a uzavřeli jsme s párátkem; Pokud nás náhradní náplň uložíme na omáčku.
- Dát trochu oleje a kdy horký olihně USMAŽIT v pánvi, ně, Je-li příliš mnoho oleje, budeme muset odstranit. Přidejte víno a zbývající plnění, Jsme dostali oheň a pokrytí kastrol. Pokud vidíme, že suché přidají trochu vína nebo vody. Cook během 45 minut přibližně, V závislosti na velikosti chobotnice, Jsme zase čas od času. Chobotnice se provede klepnutím na oblast stick chobotnice s vidličkou a to je nabídka.
- Jakmile vařené, Odstranit z ohně a nakrájíme každý vak na plátky 1 cm tlusté. Vyhrazujeme si. Kastrol, kde jsme provedli chobotnice, Přidat 2 nebo 3 lžíce vody a tepla k deglaze.
Recepty snadné na https://recetasdecocinafaciles.NET /
Zanechat komentář
Chcete se zapojit do konverzace?Nebojte se přispět k