Pečené krab

Pečené krab
Oběd
Středomořská kuchyně
Ryby
Pečené krab
Lidé 4
Části 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 hlasy)
Načítání...
Tisk
čas na přípravu
15 min
doba vaření
15 min
Celkový čas
30 min
čas na přípravu
15 min
doba vaření
15 min
Celkový čas
30 min
Suroviny
  • 2 mořský voli 800 GR.
  • 2 cibule
  • 1/2 šálku brandy
  • 1/2 skleněné rajčatové omáčky
  • 2 máslové ořechy
  • 3 lžičkách popisu cesty
  • 1 lžíce nasekané petrželky
  • extra panenský olivový olej
  • Sůl
K dekoraci
  • hlávkový salát v julienne
  • 1 citron
Pokyny
  1. Dejte hodně vody vařit ve velkém kastrolu. Ochutnáme ji hrstkou soli a zavedeme voly.
  2. Zavěste je na 8-10 minuty, vyjměte je z vody, Ať je zmírňují a desmed je.
  3. Cibuli nakrájejte najemnou a pošírejte na pánvi s olejem. Přidejte maso z mořských volů a dobře promíchejte. Zahřejte brandy a flambea. Přidejte rajčatovou omáčku a remix.
  4. Naplňte skořápky mořských volů. Smíchejte strouhanku s nakrájenou petrželkou a posypeme. Umístěte na každý z nich , pár kousků másla a gratinované v troubě během 4-5 minuty.
  5. Sloužit, na spodní straně desky, lůžko z hlávkového salátu v julienne, místo na vrcholu mořského vola a obloha s polovinou citronu.
Poznámky
  • Samice mořských volů, jsou chutnější než muži. Chcete-li je odlišit, Musíme je vzít vzhůru nohama a podívat se na trojúhelník, který mají v břiše., pokud je krátká a široká, Je to žena., a pokud je to dlouhé a úzké, bude to muž.
Recepty snadné na https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 hodnocení

Zanechat komentář

Chcete se zapojit do konverzace?
Nebojte se přispět k

Zanechat odpověď

Tento web používá Akismet pro omezení nevyžádané pošty. Zjistěte, jak vaše komentáře údaje jsou zpracovávány.