Tradiční role San Silvestre

Tradiční role San Silvestre
gurmán recept
san silvestre
tradiční kuchyně
Chleby a housky
Tradiční role San Silvestre
Části 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Hlasování)
Načítání...
Tisk
čas na přípravu
15 min
doba vaření
0 min
čas na přípravu
15 min
doba vaření
0 min
Suroviny
  • 500 g mouky
  • 40 g lisované kvasnice
  • 1/8 de L de leche templada
  • 50 g cukru
  • 2 čajové lžičky oleje
  • 2 vaječné žloutky
  • 1/2 lžička soli
  • 1 DRAM rumu likéru (2 CL)
Na druhou stranu
  • 1 taza de mermelada o de compota de ciruelas
  • 1/2 Šálek práškového cukru
Na smažení
  • 1 l oleje nebo 1 kg másla
Pokyny
  1. Do mísy Prosijte mouku a udělejte v centru. Desmenuzar en él la levadura y amasar junto con la leche, un poco de azúcar y un poco de harina.
  2. Dejar fermentar esta masa previa tapada 15 minuty. Pracujte zbytek cukru, olej, vaječné žloutky, la sal y el ron con la masa previa y el resto de la harina hasta que la masa haga burbujas.
  3. Dejarla fermentar tapada otros 20 minuty. Rozšířit hmotnost v takovým způsobem, že 2 cm de espesor y cortar redondeles del tamaño de una taza.
  4. Poner una cucharada de mermelada sobre cada redondel y apretar cuidadosamente la masa sobre la mermelada. Nechte kvasit, ostatní 15 minutos con la <a>> hacia abajo.
  5. Teplo ropy do 175 stupně. Introducir los bollos en el aceite con la cara lisa hacia abajo y freír tapado durante 3 minuty. Darles la vuelta con una espumadera y freír otros 3 minutos sin tapar.
  6. Escurrir los bollos sobre papel absorbente y espolvorear con el azúcar en polvo tamizada.
Recepty snadné na https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 hodnocení

Zanechat komentář

Chcete se zapojit do konverzace?
Nebojte se přispět k

Zanechat odpověď

Tento web používá Akismet pro omezení nevyžádané pošty. Zjistěte, jak vaše komentáře údaje jsou zpracovávány.