Steak s hříbky a smetanovým přelivem

Steak s hříbky a smetanovým přelivem
Oběd
Mexická kuchyně
Maso
Steak s hříbky a smetanovým přelivem
Části 8
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (2 hlasy)
Načítání...
Tisk
čas na přípravu
15 min
doba vaření
0 min
čas na přípravu
15 min
doba vaření
0 min
Suroviny
  • 250 gramů hub
  • 2/3 Šálku strouhaného cibule
  • 3 stroužky česneku, drcené
  • 1 lžičky Worcestershire omáčky
  • 1 1/2 lžička soli
  • 1/2 lžička pepře
  • 2 lžíce oleje
  • 1 kilo de lomito o de ganso de res, corta-dos en 8 Steaky
  • 2 lžíce másla
  • 1/2 Šálek hovězího vývaru
  • 1/2 taza de salsa de carne o 1 cucharada de concentrado de carne
  • 1/4 hrnek oleje
  • 1 lžíce másla
  • 3 lžíce smetany ke šlehání
Pokyny
  1. Se corta el extremo a los tallos de los hongos. Se limpian y se cortan en tajaditas. Se ponen aparta Se mezclan la cebolla, česnek, Worcestrová omáčka, Sůl, la pimienta y el aceite y se adoban los bistecs por 1/2 čas.
  2. En una sartén se ponen las 2 lžíce másla, los hongos y el adobo y se frien hasta que se evapore el agua que sueltan los hongos, Pár 7 minuty. Se agregan el consomé y la salsa de carne o el concentrado de carne y se cocina 3 na 4 minuty. Je to od sebe.
  3. En otra sartén se ponen el aceite para freír y la otra cucharada de mantequilla y se fríen los bistecs unos 6 na 7 minuty. Se conservan calientes. Se deja en la sartén sólo 1 cucharada de la grasa donde se frieron los bistec y se agrega la preparación que se tiene aparte. Je to varu. Se te revuelve la crema y se cocina a fuego muy suave por 1 na 2 minuty. Se agrega la salsa a los bistecs y se sirven inmediatamente.
Recepty snadné na https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 hodnocení

Zanechat komentář

Chcete se zapojit do konverzace?
Nebojte se přispět k

Zanechat odpověď

Tento web používá Akismet pro omezení nevyžádané pošty. Zjistěte, jak vaše komentáře údaje jsou zpracovávány.