Batatas kreolština (dezert)
Batatas kreolština (dezert)
2018-08-10 22:34:17
Části 4
(Hlasování)
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čas na přípravu
doba vaření
Suroviny
- 1 kg. sladké brambory
- 6 lžíce cukru
- 1 cucharada de manteca o margarina
- 1/2 lžička skořice
- 1/2 chaucha vanilky nebo esence
- 1 taza de té de leche
Pokyny
- Lavar y secar muy bien las batatas. Asarlas en fuego de brasas o al horno, dokud nebudou něžní. Cortarlas en dos partes, podél. Vaciarlas (con una cucharita), sin romper la cáscara.
- Hacer puré con la pulpa. Hacer hervir la leche y agregarle el Azúcar la esencia o chaucha de vainilla y la canela. Revolver. Agregarle el puré de batatas. Dobře promíchejte. Rellenar las cáscaras y colocarlas en una bandeja untada en manteca y ponerla en horno fuerte.
- Deben quedar doradas y servirse calientes.
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