rape

Šňupací tabák

Dentro de esta denominación se encuentran un grupo de especies marinas pertenecientes a la misma familia. Las especies más frecuentes son el rape común, el rojizo y el americano. Se conoce también como sapo, pejesapo, rana marina o…
manteca de cacao

Kakaové máslo a jeho použití v kuchyni

La manteca de cacao se obtiene por medio del prensado de los granos de cacao después de haberlos tostado y molido. Es una materia grasa noble de sabor neutro, 100% vegetal. La crema de cacao es sólida a temperatura ambiente…
comino especia
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Kmín, velmi aromatická rostlina s trávicí vlastnosti

El comino es una hierba muy aromática. Los egipcios ya la utilizaban como especia y con fines medicinales. El comino es una planta de climas mediterráneos y a día de hoy se sigue utilizando sobre todo en la cocina árabe y…
cermeza

Pivo a jeho aplikace v životě

La cerveza es una de las bebidas reinas, tanto si la tomamos bien fresquita o a modo de pinta o como más le guste a cada uno. Tiene innumerables propiedades beneficiosas para la salud, siempre que su consumo sea moderado…
Kuchyně dřevo

Tradiční krbová kamna

La cocina de leña es una de las modalidades más antiguas y económicas a la hora de ponerse frente a los fogones. Sabor casero La llamada antiguamente “cocina de placa” se popularizó entre los hogares a principios del siglo XX, gracias…
bar1

Co je to Bar?

La palabra bar proviene de “Barrier” que era el lugar que existía en los bares americanos para descansar los brazos y que se convirtió en el nombre de toda el área de trabajo y luego de todo el lugar. Aquí les diré los diferentes…
Chobotnice

Jak udělat chobotnice

Poté, co strávil Vánoce a nový rok, je čas začít strávit trochu času v naší kuchyni o něco více každý den, tak dnes vám přináším tyto detaily, tak se mohou naučit připravit chobotnice. El consumo de pulpo se está popularizando…
Šafrán
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Léčivé účinky šafránu

Šafrán je považován za léčivé rostliny a je běžně používané v potravinách, ale má spoustu léčivé účinky, které jsou hlášeny. El azafrán también es llamado “Oro Rojo”, debido a que las antiguas…
propiedes Chile
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Léčivé účinky Chile

El chile se diferencia entre sí, dependiendo del color (rojo. Zelená, Žlutá, la forma (alargados o acampanados) y el sabor (dulces o salados). El chile pica debido a que contiene capsaicina encargada de estimular la liberación de neurotransmisores…