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Crepes de plátano

crepés de banana
Crepes de plátano
Personas 8
Nada mejor que unos crepes de banana bien hechos y con ingredientes que de seguro tienes en tu hogar. No te arrepentirás de hacer este nutritivo postre.
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tiempo prep
20 min
tiempo cocion
20 min
tiempo total
40 min
tiempo prep
20 min
tiempo cocion
20 min
tiempo total
40 min
Ingredientes
  • CREPAS
  • 1 taza de harina
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1/4 de cucharadita de polvo para hornear
  • 3/4 de taza de leche
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de mantequilla derretida
  • RELLENO
  • 6 cucharadas de mantequilla
  • 6 plátanos rebanados
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 lata de leche condensada
Para elaborar las crepas
  1. Mezclar harina, azúcar y polvo para hornear, agregar la leche, huevo y mantequilla; si queda muy espeso añadir un poco de agua.
  2. Calentar la crepera o una sartén, agregar un poco de masa y formar las crepas delgadas.
  3. Recibir las crepas en una servilleta de tela y envolverlas para evitar que se endurezcan.
Para elaborar el relleno
  1. En una sartén calentar la mantequilla, agregar los plátanos y el azúcar hasta que se caramelicen. Rellenar las crepas con el plátano, colocar en platos y bañar con leche condensada.
Recetas de cocina faciles https://recetasdecocinafaciles.net/


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