Crema de naranjas
Crema de naranjas
2017-12-23 14:44:49
Porciones 4
Para hacer este relleno para tortas vamos a precisar los ingredientes que les voy a detallar a continuación. Este relleno no sólo nos servirá como relleno para torta, si no que también para hacer un “Orange Pie” o para hacer “Naranjitas rellenas” (se cortan en mitades las naranjas, se las ahueca, se rellena con esta crema y se adorna con una tajadita de manzanas).
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tiempo prep
tiempo coccion
Ingredientes
- 3 yemas
- 80 gramos de almidón de maíz
- 200 gramos de azúcar
- 1 litro de jugo de naranjas
Instrucciones
- Ponemos en un bol las yemas, el azúcar y el almidón de maíz, y batimos un poco.
- Ahora, ponemos el preparado en una cacerola, agregamos el jugo de naranja y llevamos a fuego suave; mientras revolvemos con una cuchara de madera hasta que se espece la mezcla.
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