Cordon bleu
Cordon bleu
2018-01-03 23:06:37
Personas 1
De origen francés, el Cordon bleu es una variante de los típicos San Jacobos. Un delicioso plato
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tiempo prep
tiempo coccion
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Ingredientes
- 1 pechuga de pollo
- 1 loncha de jamón york bajo en grasa
- 1 loncha de queso bajo en grasa
- 1 huevo
- 1 cucharada de salvado de avena
Instrucciones
- Abrir la pechuga de pollo por la mitad.
- Introducir el jamón y el queso.
- A continuación pasar el pollo primero por huevo y después por el salvado de avena.
- Introducir en la rendija del horno y poner a 180º a media altura durante15 minutos.
- Transcurridos estos minutos darle la vuelta y volver a poner durante otros 15 minutos.
Notas
- Los tiempos son orientativos, siempre dependerá del tipo de horno.
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