Como hacer pan casero
El pan es uno de esos alimentos que mas se consume en el mundo entero y que mejor si lo podemos elaborar nosotros mismos, con esta receta rica, fácil y económica.
Como hacer pan casero
2016-07-21 10:14:10
Porciones 4
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tiempo prep
tiempo coccion
Ingredientes
- 3 claras de huevo
- 1 taza de leche
- 2 cucharadas de levadura
- 1/2 cucharadita de sal.
Instrucciones
- Untar una fuente para horno con mantequilla o rocío vegetal.
- Colocar en un bols, la harina, el azúcar, la mantequilla, la yema de un huevo, las claras de los huevos, la levadura y la sal.
- Se incorpora la leche hasta que queda una pasta homogénea y consistente, luego la cubrimos y la dejamos reposar por una hora.
- Comenzar a amasar y formar unos pancitos redondos del tamaño que nos guste, les hacemos una cruz en el medio y los pintamos con yema de huevo.
- Se colocan los pancitos en el molde y se los lleva al horno caliente hasta que se los note cocidos.
- Estos pancitos, los podemos guardar envueltos en papel film, para que sigan blandos, ademas si los calentamos antes de consumirlos parecerán recién elaborados.
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