Chuletillas de lechazo con pimientos

Chuletillas de lechazo con pimientos

Chuletillas de lechazo con pimientos
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tiempo total
20 min
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Ingredientes
  • 1 kg de chuletas de cordero
  • para acompañar 4 patatas cocidas
  • 1/2 kilo de pimientos para freír.
Instrucciones
  1. Salar las chuletas, poner una sartén plana y grande a fuego fuerte, añadir 2 cucharadas de aceite de oliva, cuando el aceite este caliente echar las chuletas (las que cojan en la sartén)
  2. Cuando veamos que están echas por un lado, damos la vuelta y hacemos por el otro, al mismo tiempo, ponemos a cocer las patatas lavadas y sin pelar, que no sean muy grandes, las ponemos con agua y sal en la olla rápida (son 10 minutos), al mismo tiempo podemos hacer los pimientos, (ver receta).
Notas
  • Este plato así presentado puede ser un plato único y muy apetecible.
Recetas de cocina faciles https://recetasdecocinafaciles.net/
Click aqui para hacer los pimientos



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