Chuletillas de lechazo con pimientos
Chuletillas de lechazo con pimientos
2018-10-13 14:12:35
Personas 4
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tiempo prep
tiempo coccion
tiempo total
Ingredientes
- 1 kg de chuletas de cordero
- para acompañar 4 patatas cocidas
- 1/2 kilo de pimientos para freír.
Instrucciones
- Salar las chuletas, poner una sartén plana y grande a fuego fuerte, añadir 2 cucharadas de aceite de oliva, cuando el aceite este caliente echar las chuletas (las que cojan en la sartén)
- Cuando veamos que están echas por un lado, damos la vuelta y hacemos por el otro, al mismo tiempo, ponemos a cocer las patatas lavadas y sin pelar, que no sean muy grandes, las ponemos con agua y sal en la olla rápida (son 10 minutos), al mismo tiempo podemos hacer los pimientos, (ver receta).
Notas
- Este plato así presentado puede ser un plato único y muy apetecible.
Recetas de cocina faciles https://recetasdecocinafaciles.net/
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