Chop suey de vegetales

chop suey de vegetales
almuerzo
chop suey
cocina oriental
Vegetarianos
Chop suey de vegetales
Porciones 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 votos)
Cargando...
Imprimir
tiempo prep
15 min
tiempo coccion
0 min
tiempo prep
15 min
tiempo coccion
0 min
Ingredientes
  • 1 zanahoria mediana, pelada y cortada en juliana gruesa
  • 1 pimentón verde-rojo, en trozos
  • 1 cebolla mediana, en trozos
  • lo blanco de 1 ajo porro, en julianas
  • 2 dientes de ajo, machacados
  • 1 calabacín grande, pelado, sin semillas, cortado a lo largo en cuatro y luego en trozos medianos 1/3 de taza de aceite
  • 2 cucharadas de salsa de soya
  • 1/16 de cucharadita de pimienta
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 taza de gérmenes de frijol
  • 1 1/2 taza de tomate, en trozos, sin piel y sin semillas
  • 1/4 de taza de consomé de carne o de pollo
  • 1 cucharada de maicena
  • 2 cucharadas de agua.
Instrucciones
  1. En una olla se pone el aceite a calentar. Se agregar la zanahoria, el pimentón, la cebolla., el ajo porro, el ajo y el calabacín y se cocinan hasta marchitar, unos 3 minutos. Se agregan la salsa de soya, la pimienta, al azúcar y los gérmenes de frijol y se cocina unos 3 minutos más. Y agregan el tomate y el consomé y se cocina unos 2 minutos. Se agrega la maicena disuelta en las 2 cucharadas de agua, y a fuego mediano, se cocina unos 2 minutos más y se retira del fuego.
Recetas de cocina faciles https://recetasdecocinafaciles.net/

0 comentarios

Dejar un comentario

¿Quieres unirte a la conversación?
Siéntete libre de contribuir

Deja una respuesta

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.