Chocotorta con galletas de chocolate
Chocotorta con galletas de chocolate
2017-12-25 10:42:55
Porciones 6
Para hacer esta chocotorta necesitaremos muy pocos ingredientes y muy poco tiempo; es muy fácil de hacer.
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tiempo prep
tiempo coccion
tiempo total
Ingredientes
- 2 paquetes de galletitas de chocolate
- 350 gramos de queso crema blanco
- 500 gramos de dulce de leche
- Almíbar (cantidad necesaria)
Instrucciones
- Colocar en una bandeja 20 galletitas y remojarlas con el almíbar.
- Aparte, en un bol, mezclar el queso crema junto con el dulce de leche.
- Volcar 1/3 del relleno que preparamos en el paso anterior encima de las galletitas.
- Poner otra capa de galletitas, humedecer con almíbar y rellenar.
- Repetir por última vez el mismo procedimiento. Luego, cubrir la última capa de galletitas con lo que nos haya sobrado de relleno y decorar con galletitas molidas.
- Llevar al freezer durante una hora antes de servir.
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Pero qué tipo de queso usaste?