chimichurri
chimichurri
2018-07-18 19:53:39
Porciones 1
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Ingredientes
- 2 cucharadas de cebollín finamente picado
- 3 cucharadas de cebolla finamente picada
- 2 cucharadas de pimentón rojo cortado en cubitos pequeños
- 1 diente de ajo finamente picado
- 1 cucharada de cilantro finamente picado
- 2 cucharadas de perejil finamente picado
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre de arroz
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharada de pimienta negra recién molida
Instrucciones
- En un bol mezclar el cebollín y la cebolla
- Agregar el pimentón rojo y el ajo
- Añadir el cilantro, el perejil y el aceite
- Adicionar el vinagre de arroz y mezclar bien
- Salpimentar y rectificar la sazón. Refrigerar ½ hora.
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