Champiñones al ajo

champiñones al ajo
Vegetarianos
Champiñones al ajo
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tiempo total
5 min
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5 min
Ingredientes
  • 1/2 kg. de champiñones frescos
  • 6 dientes de ajo
  • 1 hoja de laurel
  • 1 cdta. de mostaza
  • 4 clavos de olor
  • 6 pepitas de pimienta
  • 1 taza de vinagre
  • 1/4 taza de azúcar
Instrucciones
  1. Limpie bien los champiñones y córtelos en rebanadas. Colóquelos en un recipiente hermético junto con los demás ingredientas. Tape y deje macerar el contenido durante tres dias en un lugar fresco y obscuro.
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