Camarones Fettuccine Alfredo
Camarones Fettuccine Alfredo
2016-11-28 13:39:03
Personas 3
Los deliciosos Camarones Fettuccine Alfredo a la manera tradicional
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tiempo coccion
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Ingredientes
- 1 (9 onzas) de fettuccine refrigerados
- 1 libra de camarones pelados y limpios
- 2 cebollas verdes, picadas
- 2 dientes de ajo, picados
- 2 cucharaditas de aceite de oliva
- 1 / 2 taza (2 onzas) rallado queso parmesano
- 1 / 3 taza mitad y mitad
- 3 cucharadas (1 1 / 2 onzas) de queso crema 1/3
- 1 / 4 cucharadita de pimienta recién molida negra
- 2 cucharadas de perejil fresco picado
Instrucciones
- Cocine la pasta según las instrucciones del paquete, omitiendo la sal y la grasa. Escurrir la pasta en un colador sobre un cuenco, reservando 1/4 taza de jugo de cocción. Combine los camarones, las cebollas y el ajo en un tazón pequeño. Caliente una sartén grande a fuego medio-alto.
- Añadir el aceite de oliva; remolino de abrigo. Agregue la mezcla de camarones y saltear durante 4 minutos o hasta que los camarones se hacen. Sacar de la sartén, mantener el calor.
- Reduzca a fuego medio. Agregue el líquido de cocción reservado, parmesano, queso de crema y media, la crema y la pimienta a la sartén. Cocine por 2 minutos o hasta que se derrita quesos. Combine la pasta, la mezcla de queso, y la mezcla de camarones. Espolvorear con perejil.
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