Camarones Fettuccine Alfredo

Camarones Fettuccine Alfredo
almuerzo
cocina italiana
Pescado
Camarones Fettuccine Alfredo
Personas 3
Porciones 3
Los deliciosos Camarones Fettuccine Alfredo a la manera tradicional
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tiempo prep
10 min
tiempo coccion
2 min
tiempo total
15 min
tiempo prep
10 min
tiempo coccion
2 min
tiempo total
15 min
Ingredientes
  • 1 (9 onzas) de fettuccine refrigerados
  • 1 libra de camarones pelados y limpios
  • 2 cebollas verdes, picadas
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 1 / 2 taza (2 onzas) rallado queso parmesano
  • 1 / 3 taza mitad y mitad
  • 3 cucharadas (1 1 / 2 onzas) de queso crema 1/3
  • 1 / 4 cucharadita de pimienta recién molida negra
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado
Instrucciones
  1. Cocine la pasta según las instrucciones del paquete, omitiendo la sal y la grasa. Escurrir la pasta en un colador sobre un cuenco, reservando 1/4 taza de jugo de cocción. Combine los camarones, las cebollas y el ajo en un tazón pequeño. Caliente una sartén grande a fuego medio-alto.
  2. Añadir el aceite de oliva; remolino de abrigo. Agregue la mezcla de camarones y saltear durante 4 minutos o hasta que los camarones se hacen. Sacar de la sartén, mantener el calor.
  3. Reduzca a fuego medio. Agregue el líquido de cocción reservado, parmesano, queso de crema y media, la crema y la pimienta a la sartén. Cocine por 2 minutos o hasta que se derrita quesos. Combine la pasta, la mezcla de queso, y la mezcla de camarones. Espolvorear con perejil.
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