Calamares a la marinera

calamares a la marinera
almuerzo
cocina mediterranea
Thermomix
Calamares a la marinera
Personas 3
Porciones 4
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tiempo prep
10 min
tiempo coccion
30 min
tiempo total
40 min
tiempo prep
10 min
tiempo coccion
30 min
tiempo total
40 min
Ingredientes
  • 5 dientes de ajo
  • 250 g de cebolla
  • 100 g de aceite
  • 250 g de tomate natural
  • 60 g de vino blanco
  • 650 g calamares (limpios)
  • sal y pimienta
Instrucciones
  1. Poner en al vaso los dientes de ajo y programar 2 seg vel 10. Añadir la cebolla y trocearla 4 seg a vel 4. A continuación poner el aceite y programar 10 min temp Varoma vel 1. Añadir el tomate y programar 10 min temp Varoma vel 1. Poner el vino blanco, los calamares sal y pimienta y programar 10 ó 12 min (segun tipo de calamar) temp 100 ºC vel cuchara y giro alrevés.
  2. Servir calientes.
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