Cakes de cerdo y curry rojo

Cakes de cerdo y curry rojo
almuerzo
cerdo
cocina inglesa
Carnes
Cakes de cerdo y curry rojo
Personas 4
Porciones 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Votar)
Cargando...
Imprimir
tiempo prep
15 min
tiempo coccion
0 min
tiempo prep
15 min
tiempo coccion
0 min
Ingredientes
  • 500 gr. de carne de cerdo picada magra
  • 2/3 de cebolla de verdeo picada en brunoise
  • 2 cucharadas de cilantro picado
  • 75 gr. de pasta tai de curry rojo
  • 2 cucharadas de salsa de pescado
  • Aceite de girasol para freír
  • Salsa de chile dulce
  • Ensalada de pepinos
  • Gajos de lima
  • Cilantro y cebolla de verdeo para la ensalada
Instrucciones
  1. Mezclar la carne de cerdo picada con la cebolla de verdeo, el cilantro, la pasta tai de curry rojo y la salsa de pescado. Darle forma de 12 tortitas (cakes) y dejarlas enfriar en la heladera por lo menos 15 minutos.
  2. Calentar el aceite de girasol y cocinar las tortitas (cakes) en dos tandas, 5 minutos de cada lado, hasta que estén doradas.
  3. Servirlas en un pequeño bol con ensalada de pepinos, gajos de lima, cilantro y cebolla y un toque de salsa de chile dulce.
Recetas de cocina faciles https://recetasdecocinafaciles.net/

0 comentarios

Dejar un comentario

¿Quieres unirte a la conversación?
Siéntete libre de contribuir

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.