blat a la Santa Cruz
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Blat a la Santa Cruz

lentejas con esparragos
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Llenties amb espàrrecs

salsa de fesol
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Mongeta refried cabussament

souffle de chicharos
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Soufflé de pèsols

     
Cigrons saltats
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Cigrons saltats

Gaspatxo andalús
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Gaspatxo andalús

Un plat tradicional d'Andalusia, molt senzill de fer i refredar. Ideal para los días de verano. Tiempo de elaboración: 15 minutos Dificultad: Muy fácil Ingredientes 7-8 tomàquets madurs (1,2 kg aprox.) …
Pèsols amb pernil i ou
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Pèsols amb pernil i ou

Los guisantes con jamón son un clásico. Una fantástica manera de comer esta legumbre (a la que muchos consideran erróneamente hortaliza) es combinándolos con nuestro producto estrella, el jamón serrano. El guisante es el pobre desconocido…
frijoles batidos

Fressat de mongetes

frijoles batidos
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Guisat d'espinacs cigrons i bacallà