Trena de massapà

Trena de massapà
recepta gourmet
Taula
Cuina anglesa
Pans i pastes
Trena de massapà
Porcions 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 vots)
Càrrega...
Impressió
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
Ingredients
  • 500 g de farina
  • 30 g premut llevat
  • 1/4 l de llet tèbia
  • 80 g de mantega
  • 50 g de sucre
  • 1 pessic de sal
  • la raspadura de 1/2 llimona
  • 200 massapà cru g massa
  • 2 clares d'ou
  • 2 cullerades de sucre
  • 150 g ratllat ametlles pelades
  • 1 DRAM de licor de ROM (2 CL)
  • 4 cullerades de sucre en pols
  • 2 suc de llimona cullerades
  • 2 cullerades d'aigua
Per a la safata de forn
  • mantega
Instruccions
  1. Unteu una safata de forn. Tamisar la farina en una font i fer un forat al centre. Llençar-hi la lleva- es va ensorrar i barrejar amb llet i una mica de farina. Let ferit la massa anterior, Cobert, durant 15 minuts.
  2. Fondre la mantega i es barreja amb sucre, la sal, ratlladura de llimona, tota la farina i la pre-massa. Batre la massa fins que les bombolles surten. Deixeu que els altres cobreixin 15 minuts.
  3. Barrejar el massapà amb els blancs, sucre, Ametlla i ROM. Estendre la massa per 50 - 40 cm, desprestigi amb l'ompliment i el rotllo al llarg. Dividiu el rotllo al llarg de la meitat, trena la massa i deixeu-la pujar 15 minuts a la safata del forn. Escalfar el forn a 220".
  4. Cuinar la trena 35-40 minuts a la part inferior del forn. Barrejar el sucre en pols amb el suc de llimona i l'aigua i banyar-li la trena encara calent.
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Comentaris

Deixa un comentari

Voleu unir-se a la conversa?
Siéntase lliure per contribuir a

Deixa una resposta

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el spam. Aprendre com es processen les dades comentaris.