Truites de blat de moro

truites de blat de moro

Truites de blat de moro

També conegut com tortitas de blat de moro, són fines i cruixents discos que no pot faltar a les taules mexicans, És potser els més populars mexicans receptes amb blat de moro a més de ser molt versàtil quan es tracta de preparacions i combinacions amb ells.

Si voleu conèixer el procés simple per fer truites que va arribar al lloc correcte, Ja que jo mostrarà vostè pas a pas, podràs veure el fàcil que és; sense més PREÀMBULS podem passar a la preparació de la truita.

Ingredients i estris:

  • 2 Tasses de instantània nét de Noé
  • 1 ½ tasses d'aigua (Aproximadament)
  • Sal al gust (Opcional)
  • Una bossa de plàstic gruixuda

Elaboració de la truita

El primer que has de fer és la massa; posar la quantitat de farina que vulgui en receptacles, llavors anem a que comencem a afegir aigua i ires per dissoldre la farina i formar una massa pastat, Vostè ha de romandre suau i homogeni, sense cap bonys, posar una mica de sal al final i distribuir-lo amb les mans.

Per a aquesta recepta que és 2 possibles camins, són fabricades completament a mà i elaborats amb l'ajuda de truita d'una màquina.

Opció 1: Truites artesanes

Pas 1: Lloc el seu budare, planxa o Comalada per escalfar a foc mitjà.

Pas 2: Té suficient massa per fer una pilota mitjanes i aplastaras TI una mica entre les mans fent una mena de disc; tenir un bol d'aigua a la mà ja que li cal mullar les mans constantment per evitar que la massa que s'adhereixin.

Pas 3: Situar el disquet poc de massa en el plàstic i anant en convertir-lo amb una de les seves mans com ires trituració amb la part externa del palmell de l'altre, sempre el centre del disc cap a fora, Així que anar aplanament uniformement.

Pas 4: Una vegada que la truita és ben prim despegaras-lo amb molta cura en plàstic i passar-ho el budare o Comalada que ja ha de ser calenta.

Pas 5: Quan es veu completament sec i deixar les bombolles de la primers volta. Repetiu l'operació fins que és cuit bé.

Opció 2: Ús de la truita

La truita és un simple que serveix per aplanar la massa i la forma de la màquina de truita, És important que quan utilitzant-lo no et aixafar truita un cop, fer un gruix regular-ho per girar-se i trituració de.


0 Comentaris

Deixa un comentari

Voleu unir-se a la conversa?
Siéntase lliure per contribuir a

Deixa una resposta

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el spam. Aprendre com es processen les dades comentaris.