Truita francesa

Dinar
forn
Cuina francesa
Aperitius i tapes
Truita francesa
Porcions 1
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Vot)
Càrrega...
Impressió
temps de preparació
2 min
temps de cocció
2 min
total temps
4 min
temps de preparació
2 min
temps de cocció
2 min
total temps
4 min
Ingredients
  • 2 ous
  • 2 culleradetes d'aigua
  • 2 culleradetes de mantega
Instruccions
  1. Organitzar tots els ingredients i estris a la taula de cuina.
  2. Deixeu anar els ous en un recipient i afegir l'aigua. Batre'ls amb una forquilla per barrejar els blancs i els rovells bé
  3. Escalfar la mantega en una paella fins que la forma d'escuma. Moure la paella de manera que la mantega es difon per tota la base.
  4. Abocar amb cura els ous i cuinar-los a foc mitjà fins que es va frenar, inclinant la paella suaument per mantenir-los en moviment
  5. Utilitzeu un foamer per doblar la truita i feu lliscar sobre un plat. Servir immediatament.
Plena
    Pot fer un farcit i afegir-lo a la truita abans de plegar-lo. Aquests són alguns suggeriments
    • 1 llesca de pernil de bacó fregit, Picat.
    • 6 bolets en laminas, llesques en dues culleradetes de mantega.
    • 2 cullerades de formatge ratllat.
    Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /

    0 Comentaris

    Deixa un comentari

    Voleu unir-se a la conversa?
    Siéntase lliure per contribuir a

    Deixa una resposta

    Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el spam. Aprendre com es processen les dades comentaris.